32 CALENDRIER J>U JARDINIER. — OCTOBRE. 



OCTOBRE. 3ijp ianifi .-^i ^i 



piBiKB-TEaHE. Dans ce mois on peut encore risquer, 



mais à bonne exposition, les mâches, les épinards, qui 

 donnent leurs produits en mars. On peut aussi semer 

 sur ados, au pied d'un mur au midi, des pois d'hiver 

 et michaux. Du reste , le nombre des plantes dont on 

 doit s'occuper est peu considérable; on sème cependant : 

 cerfeuil, ciboule, coriandre, laitue gotte, panais, pim- 

 prenelle, cresson; laitues crêpe, de la Passion, et co- 

 quille; raves, radis, raifort, roquette, romaine, romaine 

 hâtive. -— On plante choux d'York, pommés; fraisiers, 

 liyssope, lavande, laitue, ognon blanc, oseille. Les 

 choux d'York et pommés, semés en août, se repiquent 

 en pépinière pour n'être replantés en place qu'en fé- 

 vrier et mars. Les choux-fleurs semés en septembre se 

 repiquent sur ados au midi , ainsi que les laitues d'hi- 

 ver. On repique encore l'ognon blanc. 



On continue de butter les céleris, de lier et empailler 

 les cardons. On nettoie les planches d'asperges €t d'ar- 

 tichauts de toutes leurs vieilles tiges ; on charge les pre- 

 mières avec de la terre et des engrais , et l'on couvre les 

 secondes avec de la grande litière , pourlea garantir du 

 froid , et surtout de l'humidité. .. 



A la fin du mois , si les arbres dépouillés de leurs 

 feuilles ne donnent aucun signe de végétation, on peut 

 déjà commencer à planter dans les terrains secs et légers 

 toutes les espèces d'arbres fruitiers, et l'on peut contir 

 nuer cette opération pendant tout l'hiver ^ chaque fois 

 que le temps le permet. Dans les terrains froids et hu- 

 mides, on fera beaucoup mieux d'attendre le printemps. . 

 On élague les arbres , on les nettoie de leur^ hanches 

 mortes ou mal placées. .. 



On plante encore , dans le fleuriste , des anémones , 

 jacinthes, narcisses, renoncules, tulipes et autres 

 ognons à fleur; ils résisteront même mieux aux grandes 

 gelées que ceux plantés en septembre, et fleuriront 



