6 CALENDRIER DU JARDINIER. — FÉVRIER. 



mencement d'avril. On rabat les framboisiers. On taille 

 la vigne dans le courant de ce mois, au commencement 

 dans le midi, à la fm à Paris. 



On ébranche les arbres quand cela est rigoureuse- 

 ment nécessaire; on les nettoie de leur mousse et de 

 leur bois mort. On taille les haies et palissades. Enfin 

 on laboure autour des arbres fruitiers et on amende leur 

 terre. — C'est pendant ce mois et le suivant que Ton 

 prépare les fosses et plates-bandes de terre de bruyère 

 pour azalées, rosages, kalmia, etc. 



Les travaux de la terre sont les mêmes que dans 

 le mois précédent, mais on peut biner et labourer 

 dans les planches plantées. On sème en pépinière toute 

 sorte d'arbres et arbustes, et, si le temps est chaud vers 

 la fin du mois, on peut déjà mettre en place les châtai- 

 gnes et glands stratifiés , et continuer les plantations 

 d'arbres. — On greffe en fente et en approche les arbres 

 dont les yeux commencent à grossir. Si les pêchers et 

 abricotiers fleurissent, il faut empêcher les gelées acci- 

 dentelles de détruire les fleurs ; pour cela on couvre les 

 arbres, à la moindre apparence de froid, avec des pail- 

 lassons, des toiles, etc. — On rechausse, on butte les 

 petits pois et les fèves semés en décembre, afin de ga- 

 rantir leur collet de la gelée, et on continue à les cou- 

 vrir de paillassons pendant la nuit ou les gelées. 



On voit fleurir, outre les plantes du mois précédent, 

 les : helléborine, pervenche, bruyère herbacée, cognas- 

 sier du Japon, daphné des collines, pâquerette, acorus 

 à feuilles de graminées, galanthe perce-neige, safran 

 printanier, iris jaunâtre, anémone hépatique, pensée de 

 Rouen, romarin oflîcinal, cochrète du Japon. 



GHASSïs. Sur couche chaude et sous cloches ou 

 châssis, on replante en place, pour pommer, les laitues 

 semées en décembre, et on repique celles semées en 

 janvier. On sème : tomates, melongènes, piment, con- 

 combres, carottes, raves et radis, pourpier, clioux de 

 Milan, laitue; pois michaux pour repiquer en pleine 

 terre un mois après, le long d'un mur au mxidi. Pour la 



