4 CALENDRIER DU JARDINIEfe. ÏMAl^lfeR^. 



Si les couches et les tannées des serres chaudes et tem- 

 pérées ont perdu une partie de leur chaleur, on les re- 

 manie entièrement , avec le soin de ramener dessus le 

 fumier qui était dessous, et de reporter au milieu de la 

 couche le tan qui était sur les bords. Cette opération 

 suffit pour renouveler la chaleur jusqu'en mars. 



Dans la serre à légumes, le jardinier visite les cardons, 

 céleri et choux-fleurs, dont il hâte le blanchiment en 

 les couvrant de paille ou de litière sèche. Il veille à ce 

 que les racines et tubercules soient à Tabri de la pour- 

 riture et du froid. Enfin, dans une cave sombre et 

 chaude, il doit dresser les couches à champignons et 

 surveiller celles qui sont en rapport. 



îsoi 6 ,îâffîi9q 9f 



. gel £10 35 ,8èjiCfd [ 



jifCîôiq «9! aéd I 



- n?Bi 91ÎÔ um \ 



. ipl9Up mpci 

 . -.di) éiSb 60J8Îq ^ ... • 



O'fOd 89b ,191£S^îôq Q\ ZilBÏ) ,ÛÛ^1 i\ 



• ?oljjodfO ^9bnh>i.v 



Ay 19 gynooiènB g9b -isî 

 ^ u quo3XJiS9d s^Biq m 

 ï ,89nl9oqs9 .89niaïB8lfid .gjooil 



! Jfl9m9Îfi'ï9n9^ 19 

 19 9ldfll9îq9S 9b 



