DE LA CULTURE. 



chauds, nuisent et dessèchent quelquefois les plantes ma- 

 lades ou nouvellement transplantées. C'est pourquoi dans 

 toutes les cultures bien organisées Ton a toujours des vases 

 d'osier ou de paille , et autres couvertures, pour parer le 

 soleil aux plantes malades ou transplantées , jusqu'à ce 

 qu'elles soient assez vigoureuses pour profiter de sa bien- 

 faisante influence. 



De la Lumière, 



C'est la lumière qui colore les fruits et affine leurs par- 

 fums. C'est elle aussi qui, suivant la nature des plantes, 

 . ^.chève le développement de leurs facultés. 

 t| On remarque que les végétaux privés de lumière sont tou- 

 jours faibles, effilés, stériles et étiolés. C'est donc ialumière qui 

 les fortifie et leur donne le complément de leur énergie vitale. 



C'est parce que la plupart des amateurs inexpérimentés 

 privent de l'accès de la lumière leurs végétaux en les plan- 

 tant les uns sur les autres, qu'ils ajoutent une cause de plus 

 à leur infertilité et leur dépérissement. 

 Des arbres bien éclairés se chargent de fruits nombreux et 

 ,.,;exquis ; ceux qui s'interceptent la lumière ne produisent rien. 

 rUn espalier bien cultivé et éclairé est toujours productif. Il 

 en résulte qu'il ne faut jamais planter devant lui à \ ou 2 mè- 

 tres un contre-espalier qui lui porterait de l'ombre et le 

 rendrait stérile. L'espalier et le contre-espalier se stérilisent 

 Ifl^ncore réciproquement par les racines, qui épuisent trop le 

 ^ijterrain et s'aifament les unes les autres. Il résulte encore de 

 ^ice double espalier, que la plate-bande qui les sépare est à peu 

 jfjrès perdue, etqu'on n'obtient pas le quart de ce qu'aurait pro- 

 ^fluit un espalier simple avec moins de soins, d'engrais et plus 

 rjfcTagrément pour la vue. 

 qi 



Du Froid. 



jri A mesure qu'un corps vivant perd de sa chaleur vitale, il 

 s'affaiblit : le froid est l'absence de la chaleur. La végétation 



9^'engourdit et éprouve une mort momentanée ou absolue, 



j^partout où la chaleur disparaît plus ou moins. 



9jï Si les végétaux semblent ressusciter au retour du prin- 

 te^i^ps,, s'ils déploient toute leur force en été, c'est parce 



