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ORGAMSÀTION ET CULTtJRE 



c i sans cotylédons, la volva e de certains 

 champignons, fig. 3, semble en tenir lieu. 

 La radicule et la plumule sont contigues; 

 le point qui les sépare, se nomme collet 

 ou nœud vital. 



On appelle cotylédons a, a, ces pre- 

 mières feuilles charnues qui accompa- 

 gnent le fœtus des plantes en général. Ces 

 corps, plus volumineux que le fœtus, sont 

 des mamelles destinées à le conserver 

 quand il est en état de calme ou repos 

 parfait, et à lui fournir sa nourriture 

 pendant sa germination, jusqu'à ce que 

 la terre puisse lui suftire. 

 Les plantes dont les semences n'ont qu'un cotylédon sont 

 appelées monocotylédones fig. 2 ; celles dont les semences en 

 ont deux, sont appelées dicotylédones ^ fig. 1. On comprend 

 avec ces dernières celles qui ont trois et un plus grand nom- 

 bre de cotylédons. Dans les plantes cotylédones^ le nœud vi- 

 tal ou collet, fig. 1 , d^ est toujours attaché au cotylédon si ce 

 dernier est seul, et à tous quand il y en a plusieurs. 



Des naturalistes ont essayé de séparer les cotylédons du 

 fœtus, pour lui offrir un passage à la vie végétale. Il n'a donné 

 qu'un faible commencement de végétation, suivie d'une mort 

 très-prochaine. De quelque manière que les semences soient 

 déposées dans la terre, toujours la radicule ou les racines 

 prennent leur direction dans l'intérieur, et la plumule s'é- 

 lance vers l'air. 



Le fœtus ou embryon que recèle la semence sort de ses lo- 

 bes, et pénètre la terre à l'extérieur quand la radicule l'a 

 déjà pénétrée intérieurement dans une direction quelconque. 

 Suivant la nature de la plante, elle met plus ou moins de 

 temps pour se présenter à l'air. 



La radicule tire aussi des cotylédons sa première nourri- 

 ture ; elle s'étend, elle pénètre la terre, autant que sa déli- 

 catesse peut le lui permettre. Quand on fait des semis, il est 

 nécessaire de préparer et modifier la terre, de manière à ce 

 que la radicule n'éprouve pas d'obstacle à son développe- 

 ment. Sans ces précautions, on perdrait beaucoup de semen- 

 ces. La radicule se fortifie petit à petit, se divise en fibres 

 ou fibrilles; enfin elle devient racine; et, comme la tige, 



