ORGANISATION ET CULTURE 



pas blesser la plante. Les mousses se détachent alors plus 

 facilement, et on risque moins dY'corcher ré^idçrme et de 

 casser des boutons. -r-''-.''^ ' ' , \ v 



Sous répiderme, première membrane protectrice des plan- 

 tes, se trouve immédiatement le tissu cellulaire, 2 ; c'est le se- 

 cond feuillet de Técorce après Tépiderme ; il est léger et mou 

 comme les plantes herbacées et disposé en réseau. Il est com- 

 munément vert. Ce second feuillet, comme Tépiderme, enve- 

 loppe toute la plante : on le nomme parenchyme. Ce tissu 

 est d'une substance molle, plus ou moins épaisse ou serrée, 

 plus ou moins égale, suivant la plante et les saisons ; il est 

 formé en filaments nombreux, nommés vaisseaux par les uns, 

 veines par les autres, et ces filaments se croisent en réseaux 

 plus ou moins larges , plus ou moins serrés en faisceaux. 

 Quand les plantes naissent, il est mucilagineux comme la 

 moelle qu'il enveloppe en cylindre ; à mesure que la plante 

 croît, il se solidifie. 



Sous le tissu cellulaire, pendant la séve , on trouve une 

 couche de substance mucilagineuse , regardée comme orga- 

 nisatrice, et nommée cambium; il s'organise en feuillets très- 

 minces et devient le liber, 3, du mot liber, ou livre. 



Le cambivm, que Ton peut comparer au sang des animaux', 

 et qui abonde sous le liber, produit en foule des germes dont 

 les embryons traversent le tissu cellulaire, soulèvent et per- 

 cent répiderme pour se former en boutons, qui sont les ber- 

 ceaux des feuilles, des fleurs et des branches. Le liber enve- 

 loppe toutes les plantes : il est plus ou moins épais et mu- 

 queux, suivant la plante et la saison. Il subsiste en gélatine 

 du côté du tissu cellulaire, se solidifie du côté opposé, et se 

 forme insensiblement en bois tendre et imparfait, que Ton 

 nomme aubier, 4; celui-ci se change en couche ligneuse, 5, ou en 

 bois parfait, et ainsi de suite, d'année en année. Il résulte 

 de cette organisation qu'en coupant transversalement un ar- 

 bre au collet, on peut en compter les années par le nombre 

 de couches concentriques ligneuses^ 5, 5, etc. Si l'on comptait 

 '10 couches sur la surface plane d'un tronc scié, comme dans 

 la figure , on en pourrait conclure qu'il a 10 ans. On peut 

 calculer de mêmel'àge d'une branche, en la sciant àTaisselle. 



Ce calcul est approximatif, parce que les couches ligneuses 

 peuvent être doublées dans des circonstances favorables, ou 

 s'oblitérer dans des circonstances contraires. Au centre dé 



