ORGANISATION ET CULTURE 



senterait un chicot plus ou moins long qui empêche le bour- 

 geon de continuer en ligne droite le prolongement delà bran- 

 che. Ces chicots ou moignons, bientôt desséchés, font le plus 

 désagréable effet à la vue. On n'en voit jamais aux arbres 

 taillés par le cultivateur qu'une bonne pratique dirige dans 

 la taille des arbres : les traces de sa serpette n'empêchent ja- 

 mais les branches de se prolonger en ligne droite, sans nœuds 

 ou exostoses. 



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Dans les plantes herbacées annuelles et vivaces , les tiges 

 que Ton nomme c/iawme, fig. 1 , dans les graminées, et hampes, 

 lîg. 2 et 3, dans les plantes bulbeuses, périssent tous les ans. 

 Dans les plantes ligneuses, la végétation s'arrête aussitôt que 

 les frimas reparaissent. Le point d'arrêt est marqué par un 

 bouton qui, au retour du printemps , se développe et forme 

 une nouvelle plante sur F ancienne, en la prolongeant ainsi 

 de suite d'année en année , jusqu'à ce que la tige soit parve- 

 nue à sa hauteur naturelle. La tige ainsi prolongée est sim- 

 ple ; mais une fois qu'elle cesse de former une branche prin- 

 cipale , pour se diviser en deux branches, elle est hifurquée, 

 ou fourchue : elle est rameuse^ quand elle a plusieurs bran- 

 ches, et dichotome quand ces branches sont fourchues elles- 

 mêmes^ etc. 



On détermine encore la direction particulière des branches, 

 comparativement avec celle de la tige. Ces branches sont 

 diffuses^ divergentes^ fasciculées, horizontales , pendantes, etc* 



