DES PLANTES. 



43! 



couvre , et on les recouvre aussi de suite , afin que Tair n'ait 

 pas le temps d'en dessécher ou altérer les germes alors plus 

 ou moins prononcés. Il faut surtout éviter de briser ces 

 germes très-fragiles. 



Quoi qu'en aient dit certains auteurs , il est nuisible de 

 couper le pivot des arbres à fruits au moment où Ton sème 

 leurs graines stratifiées. Si le peu de profondeur d'un sol né- 

 cessite cette opération , elle ne doit se faire que lorsque le 

 sujet est développe suffisamment. 



Matériel et desliiiatioa du Semis. — Pommiers. 

 On sème pour ce genre : 



^l" Des pépins de fruits du Pommier sauvage , Malus syl- 

 vestriSj ramassés dans les bois. Ces pépins sont destinés à 

 former des sujets sauvageons, sur lesquels on greffera, en 

 PLEIN ou HAUT-^-ENT , les arbrcs les plus rustiques de l'espèce 

 dont les fruits sont récoltés pour le cidre. Si les espèces de 

 pommiers à cidre étaient grefi'ées sur d'autres sujets , elles 

 vivraient moins longtemps , seraient moins fortes et moins 

 vigoureuses. 



T Des pépins du Pommier cultivé, Malus domestica. Ils 

 fourîiissent des sujets que l'on nomme francs. Ils sont d une 

 moins grande dimension que les premiers , mais , quoique 

 moins forts , ils conviennent très-bien pour recevoir la greffe 

 de toutes nos bonnes variétés de pommiers cultivés, et faire 

 à yolonté des pleins-vents , pyramides ou quenouilles , va- 

 ses , espaliers, etc. 



3° Pour faire des arbres de petites dimensions , on mul- 

 tiplie les Doucms et paradis par drageons, marcottes et 

 boutures, comme on mnlti^lie le cognassier, et on se sert des 

 sujets de doucin pour greffer en demi-tiges ou pleins-vents 

 de petites dimensions, en espaliers, pyramides, etc. Ces 

 arbres, bien cultivés , pourront durer 30 à 40 ans et plus, 

 et donneront des fruits bien plus tôt. 



Les pommiers greffés sur paradis seront les plus petits 

 de tous. Ils donneront plus tôt des fruits superbes, et quoi- 

 que les individus ne durent guère que 15 à 25 ans, ce sont 

 ceux qui rapportent davantage, à raison du peu d'es- 

 pace qu'ils occupent et de la célérité qu'ils mettent à porter 

 fruits. 



