DES PLANTES. 



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climats où le thermomètre ne descend point au-dessous d'un 

 à deux degrés, puisque dans des climats plus froids Toli- 

 vier croît très-bien au moyen de légères précautions. 



On sème Tolivier comme tous les fruits à noyau; mais 

 dans les climats tempérés il faut en soigner le semis comme 

 celui du figuier, avec cette attention de plus qu'il faut le 

 protéger également contre les froids et les grandes cha- 

 leurs : il aime une température douce, égale et humide^ 



ta îriùltîpiîcaition de TOranger, Citrus aurantium, et de 

 toutes les espèces , variétés et sous-variétés de ce genre, a 

 lieu par semis, marcottes incisées, boutures et greffes, 

 comme celle de tous nos arbres à fruits. Mais ce n'est que 

 dans les pays chauds que cette culture prospère. Partout 

 où les froids font baisser le thermomètre au-dessous 

 de zéro, cet arbre, surtout s'il est surpris dans un 

 temps humide, éprouve les plus grands dommages. Tout 

 précieux qu'il est, il ne justifie plus, dans les climats tem- 

 pérés, les soins qu'il nécessite pour sa culture, sous d'au- 

 tres rapports que sous celui de ragrément. 



Dans 1^ midi de la France , sur les bords de la Méditer- 

 ranée, dans la Ligurle, etc., on sème les orangers dans la 

 même terre et d'après les mômes procédés que nous semons 

 les poiriers, pommiers. Cêst en février ou mars, et à l'ex- 

 position du midi, que ces semis ont lieu dans une terre 

 franche, argilo-siliceuse et riche d'/iwmws végétal. 



Pour en extraire les semences on choisit les fruits les plus 

 beaux, les plus mûrs et les plus lourds. 



Les pépins du Bigaradier sauvage passent pour donner 

 des sujets plus robustes et plus vigoureux ; leur crue est 

 aussi plus rapide ; ils reçoivent avec beaucoup d'avantages 

 la greffe de toutes les espèces du genre. On préfère ses pé- 

 pins assez généralement à ceux de I'Oranger sauvage ou 

 Citronnier, Citnis aurantium viitgare. C'est cependant celui 

 qui résiste le mieux aux intempéries; sa séve est plus ana- 

 logue à celles des diverses variétés de l'oranger, et consé- 

 quemment plus propre à se marier avec elles par la greffe , 

 notamment sous les rapports du parfum et de la précocité 

 des fruits. 



