DES PLANTES. 



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pour Tespalier à la française. Celui-ci est mené en surface 

 plane , et Tautre en surface circulaire ; voilà toute la diffé- 

 rence. Le vase doit être conséquemment vide en dedans, et 

 uni en dehors sur tout son pourtour. 



Taille en Pyramide. 



Cest aussi une tige greffée au collet 

 et que Ton taille en quenouille en don-' 

 nant une direction horizontale à toutes 

 ses branches. 



Il faut, autant que possible, que les 

 branches horizontales soient alternes en- 

 tre elles, et non comme des échelons. 

 A chaque taille, on supprime toutes les 

 branches inutiles , et on rabaisse la 

 branche mère et les latérales d'après 

 les principes déjà exposés; s'il est né- 

 cessaire de relever la direction d'une 

 branche dans son nouveau prolonge- 

 ment, on taille sur un bouton placé en 

 dessus, et placé en dessous pour l'abais- 

 ser ; » à côté , à droite ou à gauche , 

 pour donner la direction contraire. 



Taille des pleins-ventSj liaufes et demi-tiges. 



On nomme pleins-vents, les arbres qui ont une tige sans 

 branches, de un à deux mètres dans les mi-vents ou demi- 

 tiges ; de plus de deux mètres dans les pleins-vents ou hautes 

 tiges. 



Les tètes des pleins-vents sont en faisceaux, en vases ou 

 en pyramides, suivant que Ton veut qu'elles affectent cette 

 forme ; il faut d'abord les y disposer par la taille pendant 

 deux à trois ans , ensuite on les abandonne à la nature : 

 seulement on seconde celle-ci en les débarrassant des bois 

 morts, des branches trop serrées et des plantes parasites. 



La taille des pleins-vents d'une première année s'exécute 

 sur des arbres semés et greffes sur place, ou transplantés 

 àTautomne sans mutilation de branches ni de racines. Dans 

 ce cas, selon la forme que Ton veut donner à leur tète, oi: 



