1G8 ORGANISATION ET CULTURE 



mcircs lune de Faiitrc, depuis rëpiderme jusqu'à Taubier, et 

 ensuite une incisicn verticale entre les deux premières, on 

 leur enlève une lanière d'ecorce qui sépare ou interrompt la 

 communication des deux sèves. Cette incision s'exécute 

 avec un bon grefi'oir, et plus facilement avec Vinciseur an- 

 nulaire. 



Lincision annulaire, faite à raisselle 

 d'un arbre ou d^uie branche, peu avant 

 la fleur, faire profiter exclusivement la 

 séve descendante à la fructification qui 

 en est plus belle et bien plus pré- 

 coce ; mais ce moyen épuise la plante 

 ou la branche opérée. Faite peu avant 

 la seconde séve, elle détermine la sève 

 descendante à former plus de bou- 

 tons à fruits que de boutons à bois, 

 mais toujours aux dépens de la longé- 

 vité. 



Cette incision peut être appliquée 

 à des tiç^cs ou branches dont la séve 

 est trop vigoureuse; mais c'est un re- 

 mède dont il faut n'user qu'avec pru- 

 dence, quoiqu'on en di:se. 



Incision loîigilndinalc. 



■ Elle consiste tout simplement à fendre Técorce en lon- 

 gueur jusqu'à Taubier, avec une bonne serpette ou le gref- 

 foir, sur un tronc ou une branche , quand une séve trop 

 abondante nécessite de la réduire. C'est encore une opéra- 

 tion qu'il ne faut pas prodiguer. 



- Arcîire des branclies. 



On x:ourbe en arc plus ou moins ouvert les branches 

 dont on abaisse l'extrémité. Cette coiu^bure ralentit la cir- 

 culation séveuse. La séve descendante s'arrête davantage 

 aux boutons, qui deviemient presque tous boutons à fruits 

 i-année suivante. Ce moyen épuise aussi ks arbres; il est 

 l)on pour retarder une branche , jusqu'à ce qu'une autre 

 correspondante régale eu force. 



