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fine et agréable, dont la transparence laisse apercevoir le 

 noyau ; maturité à la mi-juillet. On cultive en espalier cet 

 arbre délicat et précieux. 



On distingue aussi, mais pour la singularité, Tabricot du 

 PAPE, ou ABRICOT NOIR ; fruit petit et rond, chair brune, sa- 

 veur rebutante, peau galeuse et souvent racornie. 



Culture. Terre légère et profonde ; exposition du levant 

 pour les espaliers dont les fruits sont toujours plus hâtifs, 

 plus beaux, mais moins parfumés que ceux des pleins-vents 

 bien entretenus ; semis comme tous les arbres à noyaux; gref- 

 fes sur amandier dans les terres chaudes et légères , sur 

 prunier dans celles qui sont fraîches ou humides. 



On taille les abricotiers en espaliers à la française, comme 

 le pêcher. Voy. p. 147. 



On ne taille point les pleins-vents d'après le même sys- 

 tème ; on pourrait même les abandonner à la nature, ce qui 

 serait bien plus sage que de les mutiler ; mais il en résulte 

 que la séve, qui se porte toujours de préférence à l'extré- 

 mité des branches , abandonne celles qui garnissent le bas 

 des branches principales, qui bientôt sont nues sur cette par- 

 tie. Il y a compensation en ce que la tête finit par se com- 

 poser de tiges qui forment autant d'arbres partant de l'ex- 

 trémité du tronc principal. Dans les vastes jardins, le mieux 

 est de laisser agir la nature, et seulement de l'aider en sup- 

 primant aux pleins-vents les branches mortes , trop serrées 

 ou trop nombreuses. 



Dans un jardin moins spacieux il faut contenir malgré soi 

 les pleins-vents j, en éclaircissant leurs branches à fruits et à 

 bois pour laisser à l'air et à la lumière un accès suffisant à 

 la maturité des fruits , et l'on rapproche à la taille les ra- 

 meaux d'après les mêmes principes que pour la taille des 

 espaliers. Yoy. Taille des pleins-vents, p. 165. Par ce moyen 

 l'arbre ne se dégarnit point , la séve est plus concentrée, et 

 l'on arrive moins vite à l'époque où l'on se trouve forcé de 

 scier les grosses branches près du sommet du tronc pour 

 y renouveler des branches plus fécondes et vigoureuses. L'a- 

 bricotier , à la vérité, supporte très-bien cette opération ; 

 mais jamais après il ne recouvre ces premières formes d'un 

 arbre qui ne l'a point subie. 



L'abricotier, à raison de la précocité de ses fleurs, est 

 souvent surpris par des gelées tardives. On le préserve 



