DES ARBRES FRUITIERS. 



265 



Epi>'e-rose; fruit moyen, très-aplati aux deux extrémités; 

 pétiole et ombilic enfoncés profondément; peau d'un vert 

 grisâtre ; chair musquée et très-relevée. 



Salviati; fruit en pomme ; peau jaune, un peu rougeâtre 

 d'un côté; chair beurrée et excellente. 



RoussELET DE Redis; fruit petit, d'un vert rougeâtre et 

 ponctué; chair fme et délicieuse. 



Gros Rousselet ; fruit plus gi^os, un peu bosselé et ru- 

 gueux; chair très-bonne et agréable. 



Cassolette; fruit petit, court, d'un vert jaunâtre, lavé 

 légèrement de rouge; chair cassante, sucrée et très-bonne. 



Grise BoyyE ; fruit moyen, allongé, d'un vert clair, ponc- 

 tué de blanc grisâtre; chair fondante et sucrée. 



Poire sans peau; fruit moyen, de forme et couleur varia- 

 bles, souvent allongé et renflé au milieu, quelquefois bos- 

 selé et un peu rougeâtre; chair délicate, fondante et parfu- 

 mée ; maturité rapide. 



Poire d'oeuf ; fruit moyen, oblong, d'un vert très-ponctué; 

 chair fine et fondante, à saveur excellente. 



Orange musquée; fruit petit, rond, jaune, à points creu- 

 sés, légèrement lavé de rouge d'un côté ; chair cassante et 

 musquée, mais dont la maturité passe rapidement au fari- 

 neux insipide. 



Orange rouge; im peu plus grosse; d'un rouge vif du 

 côté éclairé; du reste, mêmes qualité et saveur, 



Robine; fruits petits, tantôt en pomme, tantôt en poire, 

 d'un vert jaune, ponctué de brun; chair cassante, sucrée, 

 très-musquée, excellente. 



Cuisse-madame; fruit moyen, pyramidal, d'un brun rou- 

 geâtre; chair peu délicate, demi-fondante et légèrement 

 musquée. Arbre très-peu productif, lent à fructifier, et vi- 

 goureux greffé sur franc. 



Poires de septembre. 



Ah-mox-Dieu, Poire d'amour; fruit allongé, moyen, ventru, 

 d'un jaune clair, soufflé de rouge léger, marqué de quel- 

 ques taches purpurines; chair un peu cassante, et seulement 

 passable , quoique bien parfumée. L'arbre est très-fécond. 



RoN-CHRÉTiEN d'été MUSQUÉ; fruit assez gros, formes et 

 couleur du coing, mais souvent lavé de rouge léger du côté 



