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CULTURE 



les met en pots que Ton tient à Texposition du nord-est. 

 L'on peut enterrer ces pots, à la fin de septembre, dans une 

 plate-bande à Texposition du midi , près d'un mur. On les 

 abrite Tiiiver comme les marcottes d'œillets , et on les met 

 en place et en pleine-terre, à mi-soleil, dès les premières 

 pluies douces du printemps. 



On bouture les giroflées en détachant les petites branches 

 longues de 5 à 8 centimètres. On fend le talon de vieux bois 

 qu'on y a laissé à 5 millimètres de profondeur par le milieu 

 et longitudinalement, on met ensuite la bouture dans du 

 terreau bien passé et dans une plate-bande à Tombre. Si Ton 

 couvre avec une cloche qu'on ne lève que pour donner aux 

 plantes les avantages des pluies douces, les boutures repren- 

 dront plus vite et en plus grand nombre. On découvre tout 

 à fait quand elles sont reprises. 



Giroflée quàrantàin , Cheîranthus annuus (Europe aus- 

 trale). On ne cultive en France que la rouge, la violette, la 

 blanche , et un très-grand nombre de leurs variétés. Ces 

 plantes sont d'un très-bel effet dans les jardins , surtout si 

 la terre est franche : alors les tiges en sont plus robustes. 

 Semis en place au printemps , et mieux sur bout de couche, 

 pour repiquer à quatre feuilles. On conserve quelques sim- 

 ples de chaque nuance de couleur pour les reproduire. 



Giroflée grecque, Cheîranthus grœcus ou Hesperis œstlva 

 (Orient). Comme les précédentes, mais feuilles glabres et 

 couleurs bien moins variées. Mêmes soins et culture. 



Giroflée des jardins, Cheiranthus incanus (Fr.). Plus ra- 

 meuse que les précédentes ; tiges plus fortes, port plus gra- 

 cieux; enlin, fleurs plus larges, plus rapprochées, plus nom- 

 breuses, et d'une plus longue durée. 



Trois variétés à fleurs unicolores, blanches, violettes et 

 rouges. Ces dernières se panachent et se jaspent en blanc, 

 mais dans les terres légères : ailleurs elles sont entièrement 

 d'un violet foncé ou d'un rouge très-vif. 



Tout le monde sait que les jeunes boutons des fleurs dou- 

 bles dans la giroflée cèdent comme du coton sous les dents, 

 tandis que ceux des fleurs simples sont croquants. 



Semis en mars sur couche pour repiquer en place à qua- 

 tre ou six feuilles. On fait mieux de semer et repiquer sé- 

 parément par variété, pour mettre en place au transplantoir 

 seulement les individus à fleurs doubles dès qu'ils présen- 



