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CULTURE 



de bien se développer. On réforme alors celles qui n'ont pas 

 donné satisfaction. 



Parmi ces plantes, les unes fleurissent ordinairement un 

 peu plus tôt , les autres un peu plus tard ; pour les faire 

 fleurir toutes en môme temps , on plante les tardives moins 

 profondément. 



On couvre avec des toiles , quand les planches ou parcs 

 sont en fleurs. Ce moyen prolonge de beaucoup la jouis- 

 sance , mais il faut découvrir à mesure que le soleil dispa- 

 raît, et aussitôt que la pluie a cessé, pour éviter Tétiole- 

 ment. Après la fleur, on ne coupe les tiges que lorsqu'elles 

 sont sèclies. 



On conserve soigneusement les tiges et les fleurs des 

 plantes destinées à porter graine. On récolte les graines, 

 quand Tovaire jaune et fendillé laisse apercevoir la teinte 

 noire de leur maturité. On les sème Tautomne suivant. 



L'ognon de semis et le petit caïeu mettent cinq ans à se 

 former. A cette cinquième année, Tognon est dans toute sa 

 force, et sa fleur paraît avec le plus d'éclat. C'est à cet âge 

 qu'il est expédié par le commerce. Déjà, l'année suivante, 

 il est moins beau; et souvent le changement de climat, plus 

 encore le défaut des soins qu'il demande , le font périr en- 

 tièrement. 



Les ognons faits donnent des caïeux plus ou moins forts, 

 quelquefois aussi gros que la plante mère. On les élève ou 

 cultive, suivant leur grosseur, comme les ognons de se- 

 mence. 



On replante les jacinthes tous les ans. Elles s'enfoncent 

 beaucoup ; et à la troisième année, on en perdrait un très- 

 grand nombre par l'humidité et le défaut d'air suffisant, 

 si l'on négligeait de les replanter. 



On déplante les ognons par un temps sec, et quand les 

 fanes et les tiges sont bien jaunes. On les couche ensuite 

 et on les couvre de deux doigts de sable ou de terre , et on 

 les laisse ainsi sécher à l'air et au soleil pendant environ 

 quinze jours, trois semaines. On les rentre après; on les 

 dépouille, on en sépare les caïeux, et on place le tout dans 

 un lieu sec , fermé et bien aéré. 



Si des ognons se trouvent endommagés , il faut en couper 

 jusqu'au vif la partie corrompue : on les tient dans du sable 

 fin et très-sec, et on les plante de très-bonne heure. 



