P. GROS BLANQUET ROND. 



Fruit mûrissant à la fin de septembre , petit ou moyen , pyriforme, 

 obtus aux deux extrémités, à queue insérée dans l'axe du fruit, cy- 

 lindracée, assez longue , portant souvent la trace de bractéoles, de 

 couleur fauve ou jaune verdâtre; peau jaune-blanchâtre ou jaune- 

 citron, lisse, rarement lavée de rose du côté du soleil, parsemée de 

 petits points arrondis, presque toujours dépourvue de marbrures on 

 de taches fauves ; œil assez petit, à fleur de fruit, à divisions lancéo- 

 lées, canaliculées, glabres, étalées ou conniventes ; cœur ovale, ar- 

 rondi, entouré de granulations, blanc; loges petites, presque com- 

 plètement remplies par les pépins de couleur brune; lacune centrale 

 nulle ou atténuée vers l'œil et assez large. 



Chair blanchâtre, demi-cassante ou ferme, laissant un peu de 

 marc dans la bouche; eau sucrée, acidulée ou légèrement astrin- 

 gente, peu parfumée ou très-faiblement musquée. 



La grande fertilité de cet arbre me paraît être la seule qualité qui 

 puisse le recommander, car ses fruits ont l'inconvénient, sinon de 

 blettir, du moins de devenir vite pâteux, comme la plupart des petites 

 poires qui mûrissent en même temps. Poiteau l'a décrit et figuré par 

 erreur sous le nom de Gros Blanquet. 



« La poire de Gros Blanquet rond est turbinée, c'est-à-dire de la forme 

 d'une toupie; sa hauteur est de vingt-deux lignes, et son diamètre de dix-huit 

 lignes. La tête est arrondie ; l'œil est assez gros et très-peu enfoncé dans le 

 fruit. Le côté de la queue forme une pointe obtuse, dont l'extrémité est sou- 

 vent relevée de quelques bosses. La queue est grosse, longue de cinq lignes. 

 Sa peau est d'un blanc jaunâtre à l'ombre, légèrement teinte de rouge du côté 

 du soleil. Sa chair est un peu moins délicate que celle du Blanquet à longue 

 queue. Son eau a du parfum et est plus agréable que celle du gros Blanquet. 

 Elle mûrit vers la fin de juillet. Quelquefois elle ressemble un peu à la Poire 

 Léchasserie. » Duham., Arbr. fruit. j p. 130 [1768], 



