P. DE GRUMKOW. 



parsemé de lenticelles , cylindracé , ou renflé à son origine ; peau 

 verte ou vert olivâtre, jaunissant à peine, parsemée de petits points 

 bruns et portant quelquefois une tache de couleur fauve autour du 

 pédoncule et dans le voisinage de l'œil , ne se colorant presque ja- 

 mais de rougeâtre au soleil ; œil placé au centre d'une dépression 

 régulière, à divisions dressées, canaliculées , glabres et brunes; 

 cœur dessinant un grand losange sur la coupe longitudinale du fruit 

 entouré de petites et nombreuses granulations; loges très-grandes; 

 pépins noirâtres ; lacune centrale étroite, subéreuse, atténuée vers 

 l'œil. 



Chair d'un blanc verdâtre , cassante , d'une saveur sucrée acidu- 

 lée, peu relevée. Fruit de quatrième ordre et tout au plus bon à 

 cuire. 



Van Mons a mentionné cette variété, à la page 55 de son catalo- 

 gue, sous le nom de Poire d'hiver de Grumkow (Grumkower Win- 

 terbirne) , que j'ai adopté de préférence à celui de P. Morizeau, 

 qu'elle portait au Muséum , mais dont je n'ai pu trouver la descrip- 

 tion. Elle a été très-exactement décrite et figurée par M. Ed. Lucas , 

 mais sa qualité est loin de répondre ici à celles qui ont déter- 

 miné M. Lucas à la propager et à la recommander dans le Wur- 

 temberg. 



« Cette variété se distingue par ses bosses et ses tubercules cbarnus. Sa 

 forme est irrégulière (les fruits arqués diminuent sensiblement vers la queue); 

 l'enfoncement calycinal est irrégulier et garni de côtes et de bosses. La 

 queue, grosse et charnue, longue ordinairement d'un pouce, est obli- 

 que, et porte quelques plis circulaires. La peau, épaisse, d'un vert d'herbe au 

 moment de la récolte, passe au jaune verdâtre à la maturité, et se colore ra- 

 rement au soleil; le plus ordinairement elle se couvre de taches brunâtres sur- 



