P. BERNARD. 



elliptiques ou ovales-elliptiques, onguiculés, laissant peu d'intervalle 

 entre eux. 



Fruit de fin d'automne, malifonne, mûrissant ordinairement en no- 

 vembre, petit ou moyen; à queue courte, cylindracée, fauve ou 

 bronzée, enfoncée dans l'axe du fruit; peau jaune de Naples assez vif 

 à l'ombre., lavée de rose ou de jaune-orangé au soleil, parsemée de 

 points et de quelques petites marbrures gercées ou squammeuses, et 

 présentant autour du pédoncule une tache assez étendue de couleur 

 fauve ; œil petit, presque à fleur de fruit ou placé au milieu d'un léger 

 aplatissement, entouré de zones concentriques fines, brunes et peu 

 apparentes, à divisions tronquées ou blanchâtres, deltoïdes ou persis- 

 tantes, complètement caduques; cœur arrondi, entouré de petites 

 granulations, blanc; loges assez grandes, placées vers le milieu du 

 fruit; pépins rougeâtres ou bruns; lacune centrale étroite, atténuée 

 vers l'œil , lamelleuse ou à peine subéreuse. 



Chair blanche , très-fine , à peine granuleuse, très-fondante, ju- 

 teuse; eau sucrée-acidulée, un peu astringente et rappelant beau- 

 coup, dans les années chaudes, la saveur de la poire Crassane. 



Cette excellente poire, dont le seul défaut est d'être trop petite, 

 portait dans les anciens catalogues du Muséum le nom de P. Bernard 

 ou P. Riaulot. Je la trouve en outre indiquée, sous le nom de Bergamote 

 Bernard (Bonnet), à la page 6 du Catalogue des Noms donnés aux Poires, 

 publié en 1856 par M. Willermoz. 



