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multum différant, paulo tamen minora existunt; colorem habent flavum, 

 punctis conspersura; sapore Rostia semulantur, simulque modice adstringunt; 

 odorem spirant admodum suavem ; maturescunt cum potimis, citoque pu- 

 trescunt. Habentur et htec Islebii et vicinis oppidis. » Val. Cordus, Hist. des 

 Plant., lib. TII, p. 178, verso [1564]. 



« ln Than et Entzen , Alsatia3 superioris oppidis, habentur Pira quœ 

 Stûmpffling vocant, quasi curta vel manca dicas : Volam qusedam implent, 

 alia etiam minora sunt ; aliquid commune habent cum ovatis dictis Etjerbirn , 

 adeo carne sunt molli , dulci, atque suavi : verum non utrinque turbinata 

 sunt ut illa, sed ad pediculum tantum, ut circa pythmena lata et sessilia, 

 rubentia, punctata , pediculo alias brevi, alias longiusculo. Ex his majora 

 pauca aut nulla habent semina, quasi horum materia in Piri alimentum et 

 accrementumessetabsumpta. » Joh. Bauhin, Histor. gêner. Plant., p. 54, n°54 

 [1650]. 



« Son fruit est petit, à peu près de la forme et de la grosseur d'un oeuf de 

 poulette, ovale, un peu pincé par le petit bout. Son diamètre est de quinze 

 lignes , et sa longueur de dix-neuf lignes. L'œil est placé dans un petit enfon- 

 cement dont le bord est un peu plus relevé d'un côté que de l'autre. La 

 queue menue , d'égale grosseur dans toute son étendue , garnie de quelques 

 petites pointes vers l'extrémité par laquelle elle s'attache à la branche , et se 

 pliant un peu en crochet par cette extrémité , est longue d'environ un pouce 

 et plantée dans un petit enfoncement en entonnoir. Sa peau du côté de 

 l'ombre est verte, un peu jaune , comme la Verte-Longue, mais semée de 

 taches rousses de couleur de son; d'un rougeâlre mêlé de vert du côté du 

 soleil. Sa chair est fine, demi-fondante, comme le Rousselet; quelquefois 

 tendre et demi beurrée. Son eau est sucrée, douce, un peu musquée, d'un 

 goût agréable, sans âcreté. Cette poire mûrit entre la mi-août et le commence- 

 ment de septembre, avec le Roi d'été (Gros Rousselet) et l'Épargne. » Duham., 

 Arbr. fruit., p. 157 [1768]. 



« Cette poire est de moyenne grandeur, de forme ovale, dont elle emprunte 

 le nom. Sa queue est médiocrement longue, et son œil peu ou point enfoncé. 

 Sa peau est unie, sa couleur d'un vert jaunâtre et mouchetée légèrement; sou- 

 vent elle est encore nuancée ou rayée un peu d'un rouge-brun pâle. La chair 

 est remplie de petites pierres, pourtant moelleuse, fondant sur la langue, 

 succulente , d'une saveur agréable et d'un goût parfumé particulier à cette 



