CAPITOLO I. 



DELLA ORIGINE DELLE CEREALI. 



La origine delle piante cereali si perde nelFo- 

 sciirità de' secoli , e noi invano ci occuperemmo 

 ad indagare da quali terre furono trasferite nelle 

 nostre regioni. Certo però cIjc lo è uno de' più 

 grandi e segnalati beneflci che abbia ricevuto il 

 genere umano nell' età delle Favole , tra le quali 

 si perde cosi benefica invenzione. Fu perciò che 

 gli uomini riconoscenti 1' attribuirono ad esseri su- 

 periori che non esitarono d' inalzare sino al gra- 

 do de' Numi. I poeti ne cantarono le laudi , ed 

 adorarono in Cerere la divinità inventrice de' fru- 

 menti e delle biade , mentre per lo innanzi gli 

 uomini si cibavano di ghiande : prima Ceres lin- 

 eo glebam dùnovil cu airo-prima dedit fruges ^ 

 cLÌmentaque mitìa Icrris : (i) e Plinio L. Ylì. 



(i) Ovidio Melain. Ter. , e vedi pure Delac/iaus- 

 se Deoruui Simul. Fab. (5. Tomas. de Donar. C, 26. 



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