- 117- 



ed in conseguenza gli agricoltori destituii di spe- 

 ranze sogliono rovesciarle coli' aratro seminandovi 

 orzO;, o altre graminee : le noslre insinuazioni son 

 dirette a rincuorare i coltivatori , ed a non essere 

 così precipitosi , perchè 1' esperienza quasi sempre 

 ci avverte di esserne rimasti pentiti a cagione delle 

 cattive ricolte che poi vi han fatte. L' orzo special- 

 mente riesce male , e quando la necessità consi- 

 gliasse una tal determinazione, si faccia in prefe- 

 renza succedere l'avena che darà in generale un 

 più vantaggioso risultamento. 



Se per l'opposto a primavera le cereali si mo- 

 strassero vegete e buone^ allora è desiderabile clie 

 si slarghino sul terreno , e mettano laterali i ente 

 molti rampolli, perchè così la ceppaja si fortifica, 

 ed acquista novello vigore : d'altronde se si ele- 

 vassero prontamente cacciando uno o due culmi, 

 il che succede in Aprile e Maggio quando non 

 cadessero delle piogge , questi saranno sempre più 

 deboli del primo , matureranno più tardi , e le 

 spighe saranno poco piene. 



La convenevole erpicatura^ o la sarchiatura con- 

 tribuiscono molto alla produzione de' rampolli late- 

 rali ; imperciocché smovendosi così leggiermente 

 la terra , le piccole radici vi si possono facilmente 

 insinuare , e daranno de' nuovi rampolli , massime 

 quando cadranno di tanto in tanto delle acque in 

 primavera. Non sempre però il ricolto si può dire 

 assicurato da che si veggono moltiplicati e chiusi 

 i rampolli novelli ; perchè non di rado a questo 



