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ratura gV insetti muojono tutti ; e ciò potrebbe fa- 

 cilmente -eseguirsi , massime dove i granili si usa- 

 no cbiusi a tavole intorno intorno. 



E siccome tali animaletti sogliono sempre riunir- 

 si sulla superficie del grano, senza mai penetrare 

 nell'interno della massa,. cosi si potrebbe ottenere 

 r intento della loro distruzione con fissare in mez- 

 zo a granili de' grandi bacini accesi sino a che l'a- 

 ria ivi rinchiusa venisse ad acquistare la tempera- 

 tura suddetta. Avverta inoltre il proprietario in que- 

 sti casi di non muovere il grano , e ventilarlo col- 

 la pala , siccome da tutti si suole costumare nella 

 idea di diminuirne il calore che si crede prodotto 

 da fermentazione , perchè con tale operazione non 

 si farebbe altro, che somministrare una nuova su- 

 perficie di esso onde essere rosicchiato. Il grano 

 difficilmente va a riscaldarsi quante volte si ha la 

 cura di riporlo ben secco , ed ove andasse sog- 

 getto a questa malattia si guadagna più col non 

 muoverlo , che col cangiarlo di luogo. Lodevol* è 

 perciò la nostra usanza di riporre tal genere in 

 granili alti chiusi a tavole , ma si dovrebbe pra- 

 ticare r altra precauzione di spargere la sua su- 

 perficie per circa un palmo di profondità con 

 sottde ed asciutta sabbia, perchè così si maiiterebbe 

 fresco, e si eviterebbe la riproduzione de' mentovati 

 insetti. E quantunque in tal caso si rende indispen- 

 sabile il crivellar quello della superficie^ pure si 

 fatto incomodo viene bastantemente compensato 

 da vantaggi ^ che il proprietario ne riporta. 



