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ffilce scuote le spighe e perciò si sgranano so le ce- 

 reali per qualche necessità si debbono mietere al- 

 quanto tardi , le lascia cadere sparpagliate , ed a 

 ricuperarle Vi s impiega non poco tempo ; più me- 

 sce le erbe cattive alle piante del frumento , ed in 

 fine non poco nuoce alla salute de' mietitori. A 

 tali obiezioni si risponde che quando la falce sia 

 ben maneggiata i culmi restano quasi dritti, e ca- 

 dono dolcemente sul rastrello annessovi senza scos- 

 sa, che certamente è minore di quella che produ- 

 ce la messoja. D' altronde per evitare la sgrana- 

 tura si mieta nelle prime ore del mattino o ver- 

 so sera , perchè così sarà senza dubbio minore Fa- 

 zione del sole ; ed inoltre mentre da un lato la 

 falce fa risparmiare gran tempo , gli operai dal- 

 l' altro raccoglieranno anche più agevolmente. E 

 se poi perdonsi delle spighe , ciò nasce dalla po- 

 ca perizia di coloro che van riunendo il grano 

 mietuto ; sebbene possonsi anche raccoglier dopo 

 separatamente , attesa l' abitudine de' fanciulli e 

 delle donne che per lo più vi si destinano. Se col- 

 la falce segansi eziandìo V erbe estranee , ciò do- 

 vrà aversi piuttosto come un vantaggio , percioc- 

 ché sarà sempre meglio portare i loro semi sulFaja 

 che rimanerli nel terreno , d' onde ripullulerebbe- 

 ro nella ventura primavera. Si sanno poi i mez- 

 zi da purgar i semi del frumento , ed in conse- 

 guenza con facilità potremo ovviare a questo in- 

 conveniente. In fine se usandosi la falce i mieti- 

 tori van soggetti a varie malattìe , e particolarmen- 



