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Trebbiato il grano si conserva o in granaj di 

 (avole , o nelle fosse , a costruii-e le quali bisogna 

 impiegar tutta l'avvertenza onde non vi penetri 

 r umido : nelle vaste tenute si destinano all'oggetto 

 degli edilizi particolari. In tal modo quasi gene- 

 ralmente si conserva il frumento anche in Russia, 

 ed in Isvezia dove si costumano de' lunghi cami- 

 ni 5 i quali si vuotano dalla parie inferiore : in 

 Germania praticano anche le fossa : ne' grandi ma- 

 gazzini poi dove i grani si spandono sul suolo si 

 avverta di non ammucchiarli oltre F altezza di sei 

 pollici, ed ove fossero bene asciutti non più di 

 un piede e mezzo ; ne' tempi umidi si smuovono 

 di tanto in tanto , e propriamente sul principio due 

 volte la settim.ana ; nella state sarà sufficiente una 

 sola volta per mese. 



Dicemmo già molte cose intorno agi' insetti che 

 danneggiano i cereali , ma questo è il luogo di 

 soggiungere talune altre osservazioni che ci è sem- 

 brato non doversi tralasciare in un' Opera che come 

 questa si occupa di proposito del modo di distruggere y 

 o almeno di rendere più rari questi malefici ani- 

 maletti. Diciam dunque che se ne' vostri magazzini 

 si mostreranno essi in gran quantità , una forte 

 corrente di aria basterà spesso per farli sparire : 

 quante volte però vi si fossero stabiliti , il miglior 

 partito sarà quello di vendere subito il genere , e 

 ([uindi nettar ben bene i granaj ; che anzi a con- 

 seguire la loro totale distruzione sarà ben fatto sten- 

 dere delle foglie di tabacco sù i pavimenti de'gra- 



