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raccogliorc appena maturata la massima parte. Non 

 si può far rimanere in covoni^ perchè come dicem- 

 mo è molto soggetto a sgranarsi; si porti dunque 

 subito siiir aja , e ben seccato che sia si trebbi per 

 conservarlo: l'umido lo farebbe riscaldare^ ed in 

 tal guisa acquisterebbe un'amarezza nociva agli uo- 

 mini ed alle bestie. Quello che si destina a semenza 

 per gli anni successivi debbo esser del migliore pos- 

 sibile, cioè grande, pulito, e maturo perfettamente; 

 si suol conservare nelle stesse pannocchie ^ delle 

 quali si libererà nel momento del bisogno. 



Il miglio finora descritto va col genere degli 

 olchi, che secondo i Botanici son piante della fa- 

 miglia delle grami nec , e contiene più di venti 

 specie. Il signor P. De Thiene descrivendoci l'e- 

 gregia coltivazione della campagna da lui mena- 

 toi innanzi, parlando del sorgo mazzèo ci fa assa- 

 pere eh' egli usava seminarlo o piantarlo a teno- 

 re del valore di esso, e raccomanda il risparmio 

 della semente per pagar 1' opere necessarie della 

 seminagione. Egli soleva concimare bene le terre, 

 e prepararle nell' inverno col traversare i solchi 

 vecchi , operazione che mettendo in lavoro tutto 

 il suolo , lo rendeva naturalmente assai acconcio 

 alla buona riuscita delle piante. Si raccomanda a 

 non far cadere molto profondamente gli acinelli 

 della semenza^ in opposto se ne perderebbe una 

 non mediocre porzione. Nelle terre leggiere secon- 

 do lui la seminagione dovrebbe trovarsi termina- 

 la a tutta la metà di Aprile , specialmente nelle 



