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torre di natura log'gicre. xVssiciira esser utile il ta- 

 glio delle loro cime ossiano pannocchie appena 

 che sia sparso il pulviscolo J'econclafore con una 

 foglia o due al più ; imperciocché rinvigorendosi 

 in tal guisa mag'giorniente la pianta , e tramau- 

 tando il suo succo , il grano verrà ad ingrandir- 

 si , massime se fosse cinquantino ; le cime son 

 buonissime per ingrassare gii animali bovini e 

 pecorini che le mangiano con molto piacere. A 

 questo stesso genere appartengono le saggine^ tra le 

 quali r Olco Cafro ( Sorghuni Cafriim da cui 

 si cstrae zucchero di buona qualità , e simile al 

 migliore di America. La car alter istica di esse è di 

 avere nella stessa spannocchia de' fiori sterili , 

 cioè senza gei'me , corredati solo di tre stami , e 

 mescolati e spesso contornanti i fecondi, i quali 

 hanno stame e pistilio: ambedue questi fiori poi 

 hanno il calice di due foglie: uno simile interio- 

 re alle volte con reste; il seme è rotondo. Il Pro- 

 fessor Arduino nella sua Memoria sulle saggine 

 ossiano meliche ci ha descritte le più utili specie 

 di esse. La migliore senza dubbio è r Olco cccfro^ 

 che si alza a guisa delle nostre canne comuni , 

 mantieue le foglie sempre verdi, e la sua span- 

 nocchia si sfiocca in altre spannocchie secondarie 

 pendenti all' ingiù a guisa di grappoli. Dopo si 

 fa distinguere per bontà la saggina comune che 

 è il sorglium di Linneo . glumis villosis semini- 

 bus aristatis, la cui spannocchia è densa, fitta, 

 ovata ^ e si può dire (juasi spigcr. gii Antichi la 



