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coir aratro in disianza di qualche palmo l'iin acino 

 dall'altro nel mese di Aprile. In Maggio si sar- 

 chia , e si rincalza col terreno ; ed in Ottobre si 

 raccoglie. Si suole anche irrigare ne' terreni dove 

 evvi il vantaggio dell' acqua , in contrario resta in 

 balia della stagione che rare volte e piovosa nei 

 mesi di Luglio e di Agosto , cioè quando ha que- 

 sta pianta più bisogno di umido. La quantità della 

 semenza è di un S."* di tomolo per opera. 



Il granodindia bianco però è meno pregiato del- 

 l' ordinario. 



ì3. Granone quarantino. 



Questo differisce dal precedente perchè matura 

 più presto , e perchè produce una spiga alquanto 

 più sottile dell' altra specie , che nella sua estre- 

 mità porta sempre un pennacchietto. Se si semina 

 in Aprile si raccoglie a Luglio , e se si semina in 

 Giugno dopo mietuto 1' orzo si raccoglie a Settem- 

 bre. Questa specie è costante , ma non sono tali 

 le due precedenti , nè l' altra di color rosso-oscuro^ 

 le quali dipendono dalla varietà delle stagioni e 

 de' terreni, dalla coltura ec. , osservandosi che il 

 bianco diviene rosso , ed il rosso bianco, e cosi 

 degli altri. 



