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jnce Jlavescente, Si semina e si coltiva ia terre di 

 maggesi, e si richiede la stessa cura che si usa 

 pel granone. 



17. Granodindia. Zea mays. Quarantino irime- 

 stris.Agustano, Semme majori\ si semina fra Marzo 

 ed Aprile sopra terre ben lavorate a zappa , che ne' 

 tre mesi precedenti riduconsi a maggesi. Per tutto 

 il dippiù la sua coltura non differisce da quella de- 

 gli altri luoghi. 



In generale circa la coltura di questa Provincia 

 è da osservarsi che i lavori si eseguono coli' ara- 

 tro , o colla zappa ; col primo si seminano tutt' i 

 cereali predetti^ e colla seconda si sogliono fare 

 siccome già cennamrao le maggesi , ed affidarvi 

 il seme del granone. L'aratro suol' essere anche 

 armato di un'altro pezzo di ferro che volgarmente 

 dicesi coltella^ la quale serve per meglio rompere 

 le terre ^ le zolle , e tagliare le radici che vi s'in- 

 contrano. Si usano pure le zappette , la vanga , 

 la pala, l'erpice, il correggiato , il rastrello, la 

 forca a tre denti ec. , i quali s'impiegano a norma 

 del bisogno, e delle fatiche che si vogliono eseguire. 

 La semina ne' terreni freddi si comincia verso la 

 metà di Ottobre , ne' luoghi caldi si vede talvolta 

 trasferita sino al solstizio di Dicembre. Essa da per 

 tutto si esegue a mano, e per mezzo dell'aratro: 

 si vuol fare sopra due o tre arature che si son 

 fatte precedere ne' mesi di Agosto, Settembre, ed 

 Ottobre : ma il ricolto riesce senza dubbio più ab- 

 bondante quante volte la semina si fa sopra terreni 



