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15. ° Orzo turcliesco. Hordeum hexastycon. Si 

 semina ne' vigneti ^ se ne fa uso come al prece- 

 dente , e nel Capo di Lecce se ne servono per 

 pane. 



16. ° Orzo grano. Se ne fa grand uso nella det- 

 ta Provincia ; se ne ciba la maggior parte degli 

 abitanti, e ciò perch' è di facilissima digestione. 



17. Miglio. IIolcus bicolor. vSi semina in terre 

 pingui ed orlali nel mese di Maggio ; se ne fa 

 poco uso in quei luoglii^ e segue il destino delle 

 piante cucurbitacee colle quali cresce. 



18. ° Miglione. Pianta di scope — Holcus sol- 

 gum. Si piante anclie in terre di orti , e se ne 

 fa r uso cennato ; si dà a colombi , e si semina 

 parimenti a Maggio. 



19. "* Granodindia. Zea mays. Si coltivano tut- 

 te tre le varietà , e si suol seminare negli orti. 

 Se ne fa poco uso , e qualcbe volta si mangia o 

 a lesso ^ fritto. 



CONTRADE DI CALABRIA. 



Grano rosia. Si semina in terre sciolte ^ ed in 

 preferenza in quelle concimate dalle pecore. La ro- 

 sia detta di Cortaglia è preferibile a tutte le altre. 



2. ° Romanella. Si semina in terre umide dette 

 in que' luoghi ombre, 



3. ° Grano resina. Questo desidera un terreno 

 molto grasso. 



4. ° Majorica. Si semina in terreni arenosi che 

 tendono al tufo. 



