5. '' Culronese. Vuole terreni forti e grassi. Sisti- 

 ma per grano di peso. 



6. ° Mazzanello. Il tutto come al precedente. 



7. " Squatrene. Si semina in luoghi asciutti, cioè 

 abbondanti di carbonato calcineo. 



8. '' Orzo. Si semina in luoghi asciutti ed areno- 

 si; vuole una sola coltivazione , cioè la zappetta. 

 Si semina in INovembre , e talvolta anche in Fe- 

 brajo 5 ma richiede terre maggesate^ o ingrassa- 

 te dalle pecore. 



9. ° Avena. Richiede terreni sciolti^ e si coltiva 

 come r orzo. 



10. " Germano. Come la precedente ; si semina 

 anche in terreni arenosi , e vi vegeta molto be- 

 ne. Il seme si affida alla terra in Dicembre e 

 Gennajo , ed ordinariamente va unito coli' avena 

 e colla rosia. 



Spelta, o speutra. Si coltiva nel circonda- 

 rio di Mileto, ed in parecchi altri luoghi. Richie- 

 de un terreno forte ^ e se ne affida il seme alla 

 terra in Febrajo e Marzo; si coltiva due volte col- 

 la zappulla o dubòra, 



12.° Ziggiaparo, Avena fatua. Questo seme nasce 

 naturalmente ne grani specialmente quando il ter- 

 reno è ben maggesalo, 



iS."" Gioglio. Questo cresce naturalmente ne' gra- 

 ni , e se ne toglie colle mani nel mese di Maggio 

 perchè dannoso. 



Soriaca paesana. Vuole un terreno fresco e 

 grasso . 



