DELLE MATERIE CONTENUTE NELL' OPEUA 



INTRODUZION|E 



RECflSSrrÀ DI BiiN CONOSCERE C MJGLIORARK LA fiOLTIVAZlO^S 

 PELLE CGREALU 



CAPITOLO I. 

 Deir Ongine delle Cereali» 



Farro; Orzo; Grano; Avena; Segala; Scaudella; Grano- 

 ne, Riso P^9- I « '«y- 



CAPITOLO II. 



Della natura di varie terre , e delle particolarità ehg 

 le distinguono dalle altre. 



Che s' intende per terra — Terre se?nplici ; silice , al- 

 lumina, terra argillosa, calce o terra calcarea. Loro ste- 

 rilità per propria natura; divengono coltivabili unite ad al- 

 tre sostanze; 1' amo risulta dalla vita vegetabile ed anima- 

 le ; diverse proprietà chimiche delle terre semplici ; com» 



