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et qu'on en place aussi sur les tombeaux , parce 

 qu'on croit que son odeur plaît aux mânes. Le 

 bois , réduit en poudre , se brûle dans les 

 temples. 



Les Orientaux emploient l'Anis étoile comme 

 assaisonnement et comme médicament: ils le pré- 

 fèrent à l'Anis ordinaire, Pimpinella Anisum 

 Lin. , parce qu'il a un goût plus agréable. Nos 

 distillateurs l'emploient à faire des liqueurs , 

 et les Indiens en retirent , par la distillation , un 

 esprit ardent fort estimé , que l'on counoît dans 

 le commerce sous le nom d'Anis-Arak. 



Les deux espèces de la Floride ont aussi un goût 

 et une odeur très-aromatiques , et si l'on par- 

 venoit à les multiplier en France , les distilla- 

 teurs et les parfumeurs pourroient en tirer un 

 grand parti. 



MAGNOLIA. Magnolia. 



Calice tombant, à trois feuilles. Environ neuf 

 pétales. Etamines indéfinies. Anthères attachées le 

 long des bords des filets. Ovaires nombreux, adhé- 

 rens à un axe commun, surmontés chacun d'un 

 style très-court. Autant de capsules bivalves, mo- 

 nospermes, très rapprochées et disposées en cône. 

 Graines recouvertes d'une arilie , suspendues à 

 un fiiet à l'époque de la maturité. 



