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îlsse multiplient de graines, de boutures faites 

 sur couche sous un châssis , et de marcottes qui 

 ne sont bien enracinées qu'à la fin de la seconde 

 année. Il faut les abriter dans l'orangerie en hi- 

 ver; mais il est vraisemblable qu'ils réussiroient 

 en pleine terre dans nos départemens méridio- 

 naux , du moins devroit-on en faire l'essai. Kœmp- 

 fer dit què l'Anis étoilé du Japon est quelquefois 

 de la taille d'un Cerisier ; que sa tige est droite ; 

 son bois roussâtre , dur , cassant , et ses fleurs 

 d'un jaune pâle. Ceux de la Floride s'élèvent 

 moins ; le premier a des fleurs d'un beau rouge , 

 et sa corolle est composée de vingt à vingt-cinq 

 pétales. Il fut découvert en 1765 par Bartram , 

 puis décrit et publié par Ellis dans les Transac- 

 tions Philosophiques , année 1770. Les fleurs 

 du second sont jaunes, beaucoup plus petites 

 et n'ont que cinq pétales. Celui-ci a été décrit , 

 et introduit en France par Michaux père; il est 

 plus facile à cultiver que le précédent, et il se 

 conserve mieux dans les jardins. 



Les Japonois font un très-grand cas de l'Anis 

 étoilé; ils en mâchent les fruits pour donner 

 une odeur agréable à leur haleine ; ils en boivent 

 aussi l'infusion après le repas pour aider la 

 digestion , et ils le prennent souvent mélangé 

 avec le Thé. Kœmpfer rapporte que les Bonzes 

 mettent des rameaux d'Anis devant leurs idoles , 



