CIERGES» g3 



longueur avec un couteau pour en séparer la 

 pulpe. 



Dans les pays chauds il découle de la tige un 

 suc gomme ux et concret , qui ressemble beau* 

 coup à la gomme arabique. 



L'Opuntia se plaît dans les terreins sablonneux 

 et secs , et il faut garantir de l'humidité les indi- 

 vidus que l'on cultive dans les jardins. On peut 

 l'élever de graines ; mais on préfère de le multi- 

 plier de boutures , parce qu'elles reprennent avec 

 beaucoup de facilité. Dans le nord de la France 

 on l'abrite dans l'orangerie pendant l'hiver. 



C'est sur une plante du même genre , connue 

 sous le nom de Cactus coccinillifer , et qui a 

 beaucoup d'affinité avec la précédente , que vient 

 la Cochenille du commerce ; mais cette espèce ne 

 peut être cultivée que dans la serre chaude. 



