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 l'hiver. En la triturant on en fait des émulsions 

 agréables à boire et fréquemment employées eu 

 médecine; on en retire aussi, par expression, 

 une huile très-adoucissante. 



Les Amandes amer es sont un poison pour les 

 oiseaux et pour les quadrupèdes. V oy. Wepfer, 

 de Cicuta aquatica; Hàller, Hist. Plant. 9 

 n°. 1080 ; et les Ephémérides des Curieux de la 

 IXature, années 1677 et 1678. 



La connoissance de l'Amandier remonte à la 

 plus haute antiquité. Les anciens le cultivoient 

 comme on fait de nos jours , et ils en distin* 

 guoient également plusieurs variétés. Pline dit 

 qu'il est douteux que cet arbre fût eu Italie 

 du temps de Caton : Hœc arbor an fuerti in 

 Italia Catonis œiate dubitatur. 



L'Amandier satiné , ainsi nommé à cause de 

 la blancheur argentée de son feuillage , est ori- 

 ginaire de Perse , d'où il fut envoyé à le Mon- 

 nier par un voyageur français nommé Simon. 

 C'est un joli arbrisseau que l'on greffe sur le 

 Prunier et sur l'Amandier commun. Il fleurit 

 quelquefois dès le mois de janvier. Ses fleurs 

 sont d'un blanc nuancé de rose. Il produit de 

 petites Amandes douces et d'un goût agréable. 

 C'est à le Monnier que l'on doit cet arbris- 

 seau , qui est aujourd'hui très-répandu dans ncs 

 jardins. 



