ORTIES. 



et résister aux vents, on retranche la partie ex- 

 cédente de la tige. On greffe aussi quelquefois les 

 Mûriers en flûte à la même époque. Ceux qui 

 proviennent de greffe poussent plus rapidement 

 et donnent plus de feuilles que ceux qui sont 

 francs de pied - ? mais ils vivent moins long- 

 temps. 



Lorsqu'on veut planter des Mûriers à demeure, 

 il faut, suivant Rosier, creuser des fosses carrées 

 de la largeur de deux mètres sur un mètre de pro- 

 fondeur , et il conseille de les faire encore plus 

 grandes si le sol est de mauvaise qualité. Cepen- 

 dant il seroit inutile d'en creuser d'aussi vastes 

 si l'on vouloit élever des Mûriers nains ou en 

 taillis. La distance à laquelle on doit placer chaque 

 individu dépend du sol , du climat et du déve- 

 loppement qu'on veut leur laisser prendre. Ro- 

 sier indique douze mètres dans un bon fond, huit 

 dans un médiocre , et six s'il est de mauvaise 

 qualité , pour les Mûriers qu'on laisse croître en 

 liberté. Il donne deux mètres d'écartement pour 

 ceux qu'on plante en taillis , trois mètres pour les 

 nains et cinq pour ceux qu'on laisse en plein 

 vent et qu'on assujettit à la taille. Lorsqu'on veut 

 planter des Mûriers en automne, il faut attendre 

 que le froid ait entièrement suspendu le mouve- 

 ment de la sève , comme il arrive vers la fin 

 d'octobre. Au reste, cette époque varie suivant 



