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entasser, car alors elles s'échauffent et donnent 

 des maladies aux vers-à-soie. Rosier recommande 

 de dépouiller les Mûriers en entier, parce que si 

 on laissoit des feuilles sur quelques-unes des 

 branches , elles détermineraient la sève à s'y 

 porter en plus grande abondauce. Il faut aussi 

 prendre garde de donner aux vers des feuilles 

 mouillées, qui les font souvent périr. 



On assure que les Chinois cueillent les feuilles 

 du Mûrier en automne , et qu'après les avoir 

 mises sécher au soleil , ils les réduisent en poudre 

 et les conservent dans des vases bien bouchés 

 pour en nourrir les vers-à-soie lorsqu'ils vien- 

 nent à éclore avant Je développement des feuilles. 



Les Mûriers plantés dans un sol léger et sec 

 donnent des feuilles moins aqueuses, et pré- 

 férables à celles des Mûriers qui croissent dans 

 un terrein gras et fertile , malgré que ces der- 

 niers fournissent une nourriture plus abondante. 

 Les- Mûriers greffés ont des feuilles beaucoup 

 plus belles que les sauvageons; mais il est assez 

 probable , toutes choses égales d'ailleurs, que les 

 sauvageons fournissent une soie d'une qualité 

 supérieure. 



L'écorce du Mûrier , rouie et préparée comme 

 du chanvre, peut être convertie en toile et en 

 papier. C'est à Olivier de Serres qu'est due la 

 découverte de cette propriété; il veut qu'on 



