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soie aient été connus des anciens : du moins au- 

 cun auteur que je sache n'en a parlé. 



Les lecteurs qui voudi oient avoir des instruc- 

 tions plus détaillées sur le Mûrier et sur les vers- 

 à-soie doivent consulter le Théâtre d'Agricul- 

 ture d'Olivier de Serres , les Mémoires de Bois- 

 sier-Sauvages , de Pommier, et particulièrement 

 le Dictionnaire d'Agriculture de Rosier : l'excel- 

 lent article que cet auteur a publié sur le Mûrier 

 m'a fourni la plupart des observations de culture 

 rapportées ci-dessus. 



Le Mûrier de Constantinople ressemble beau- 

 coup au Mûrier blanc, et peut-être même n'en 

 est-il qu'une variété - 7 il est plus petit , et ses ra- 

 meaux sont plus ramassés. Ses feuilles sont aussi 

 plus rapprochées , plus adhérentes aux branches, 

 et très-rarement divisées en lobes. Il donne d'a- 

 bondantes récoltes , et il est très-bon pour la 

 nourriture des vers-à-soie y peut-être même se- 

 roit-il préférable à l'autre , si les feuilles nétoient 

 plus difficiles à cueillir à cause de leur adhé- 

 rence aux branches» On peut le greffer sur le 

 Mûrier blanc. 



On cultive encore dans plusieurs jardins un 

 Mûrier connu sous le nom de Mûrier d'Italie, 

 qui mérite l'attention des cultivateurs. Il res- 

 semble tellement au Mûrier blanc par le port et 

 par le feuillage , qu'on peut à peine les dis tin- 



