AMENTACÉES. 5l5 



croyoit être de bois de Châtaignier, sont toutes 

 de bois de Chêne. Les deux espèces dont je 

 viens de parler , et surtout ia seconde , par- 

 viennent quelquefois à une grande hauteur, 

 et acquièrent une grosseur énorme lorsqu'elles 

 croissent dans un sol qui leur est favorable* Rai 

 dit qu'il y avoit en Westphalie un Chêne dé 

 quarante-deux mètres d'élévation , dont le tronc 

 en avoit dix de circonférence. On croit com- 

 munément que la durée de leur vie est de trois 

 à quatre cents ans ; suivant d'autres , elle est de 

 cinq à six cents ; mais la longévité des arbres 

 dépend beaucoup, comme l'on sait ? des îerreins 

 où ils végètent-. 



Le bois de ces deux Chênes est excellent 

 pour le chauffage, et leur écorce est préférée 

 à celle de tous les autres arbres de notre continent 

 pour tanner les cuirs. Leurs Glands, qui sont 

 amers et astringens , ne peuvent servir d'aliment 

 aux hommes , quoiqu'on ait été quelquefois 

 obligé d'y avoir recours dans des temps de 

 disette ; mais plusieurs animaux , tels que les 

 porcs , les chèvres , les moutons , les bêtes 

 fauves, les mangent, et s'en nourrissent une 

 partie de l'hiver. 



Le Cerris est un arbre de huit à dix mètres, 

 dont le tronc est ordinairement noueux et con- 

 tourné. Il croît dans les terreins secs et pier- 



