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Stffaften :c. gehören $um £f?eit ni$t mef?r ju ben einfachen 

 Stoffen« — 2ltfe näheren 33eftanbt£eite ber ^cw^n $. 53. gafer* 

 ftoff, Sd)fetm$ucfer, ©tärfeme$(, £ar$ö( jc. werben gebübet, in* 

 bem fita) bie genannten Stoffe, befonberä $of>Ien-, SßafTer*, 

 Sauer* unb Stidfloff in »erfd;iebenen quantitativen 23erf?ä(tniffen 

 mit einanber verbinben. 



3um 2ßaa)stfmm ber $flan$en unb jur Beugung tprer 

 »ergebenen 53eftanbt£ei(e ftnb erforberlia) : 



a) gewiffe, bie ^robufttonsfraft bevfelben beförbernbe Körper, 

 in welken jene Uvftoffe (fo^en*, SöajTer*, Sauer- unb Stuf- 

 ftoff jcO enthalten finb. @e tonnen biefe Körper ali bi'e ^a^rung 

 ber ^flan^en brtxafyet werben unb tnüffen fofe^e tefjbalb benfelben 

 in einem 3uftonbe jugefübrt werben, ba§ fo!a)e von ben ^flan^en* 

 Organen aufgenommen unb gehörig verarbeitet werben fonnen. 



b) ©ewtffe (Frregungs* ober 9tet$mitte(, b. folaje Sub* 

 Pannen ober ^otenjen, bura) wela)e bie £ebenetfmtigfeit ber 

 $flan$en unb tyrer Organe erregt unb unterhalten wirb. 



^cajmingsftoffe ber $ffan$en werben befonber^ bttvafytt: 

 1) cer £umue. ©erfetbe ift afö ber SRücfjranb von ber 

 $erwefung vegetabilifeber unb animalifajer Körper ju betrauten, oft 

 mit auflösten Stoffen gemifebt, aber an unb für fta) im SBaffer 

 unauflöslich Wlh ber atmofpbärtfcben Cuft in SSerbinbung ge* 

 bracht, fangt er auö bcrfelbcn Sauer ftoff ga$ (£ebensluft) ein, 

 wirb jerfeßt unb e$ bilben ftcf> bann aus bemfeiben unter $?it-- 

 wirfung von gcua)tigfeit, 2£ä'rme unb ?uft $wei verfd;iebene 

 Subftan^en, nämlia) ein im SSaffer aufföö!id>er Grrtraftiv ftoff 

 (auflcelia)er £umu$) unb ßofjlenftofffäure. 53eibe 

 werben bann für fta) ober in 3Serbinbung mit SBaffer von ben 

 $?flan$enwur$efn eingefaugt unb $ur 5^'Jbung be$ 9?a£rungefafte$ 

 unb jur (Ernährung ber Wanden verwentet. — 2>a§ Grrtraftivftoff 

 unb $of?lenfäure jur Grrnäbrung ber $ flan$en bienen fönnen, ijr 

 fefjr erflärlia?, ba fetbige au$ ben Händigen Urfroffen, wie bie 

 $ffan$en felbft, aufammengefegt finb, inbem ber @rtraftivftoff au$ 

 Äo&tenftoff, Sßafferftoff, Sauerftoff unb mana)tnaf aua) noa) au$ 



•fcAfencr, 2Biefen$au ie. 3 



