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(Sin Ouib. guf achter poK<kh|d;er Srag tvic^t frotfen 

 G2 — G7 $funb. 5luf t>te Sonne gebrannten $a!f von G% 

 (£ub. guß rennet man 11 — 12 (Str. Srajj, worauä ungefähr 42 

 Gub. guß Srafjmörtcf bereitet werben. 



Wad) S rieft erhält man bei fofgenber Sttif^ung einen fefjr 

 guten Hörtel 



») 1© ' -Sfrrff 2 — 3 c' Warfen gtfaurcrfanb, unb wenn ber 



tfalf fepr feft tft, 4 mal fo viel Sanb atö Ml 

 ti) SSenn man $u bem gewöjjnltdjen Hörtel ned; V, ungeföfejj* 



ten $alf ptnjutpnt, ber bas SSaffer in ftd; fangt, fo mup 



man benfelben fd;netf vermauern. 

 e ) 3«ni «Spintcrmaucrn ber Cutabcr bei mafjtoen Strengen 



crf>ä(t man einen guten Nortel au3 V 3 gelösten, % unge? 



I6fa)ten Half unb V 3 Btegelme^. 



1 (kb. 3ifgefmejrt feßet in ber ffi^etngegenb 3 granfen* 



Äittc sunt 2luäftreid;cn ber ^anerfugem 



Ottacty SErfeft.) 



5% an ber Cuft jerfattener ßatf, 2% $fb. gan$ fein 

 geftebteä 3iege:me|)I; V 4 $fb. pufocriftrteS ÖHae; 2 ^fc. orbtnärc* 

 £eiuöf 



ober 



wenn taö 5D?auerwcif unter Gaffer bfeibt 5 $fb. Äalf ; 2% 55 fb. 

 Siegelmeftf; % $fb. Jammer |d; lag; V 4 ffk pulocvifirtetf GHaö; 

 2 $ fb. Seinöf. 



®alt unb 3^öctmcpt muffen vötfig freden, juvör gcßoßen unb 

 geßebt fein, worunter man anfänglid; nur fo viel gcfod;tc$ Del 

 pinsitgießt, baß bie Sttaffe beim ©d;fagen ober 6tampfen nid;t 

 \hn\tt, bann wirb fofd;e nebß V 4 oeä £>efö in einen Dörfer 

 getpan, tie Sßifdjung einem Scige gebogen, unb cnblid; ba$ 

 lefcte Giertet be$ Dcfö pinaugetpan, bie $?affe ptermif auf eine 

 . Sßßcrfßctnplaitc gcbrad;t unb mit einem 2Q$funb fd;wcren Gifcn einen 

 ganzen Sag lang gefd;Iagcn, worauf bcrfefl>e$um @cbraud;c fertig i(h 

 1 SJtonn fann täglicr) 10 s Pfb, verfertigen. Wlan muß jeboc?) ni$t 

 me^r fertigen fafjen, afö in einem Sage verbraucht wirb» 23ei bem 



