S)üngunö beim ©emüfebau. 



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bie 5lrt, alß auf bie 53efd)affenf]ett imb 9}^enge be§ S)ünger§ 

 QH, bie für ba» Betreffenbe (^jetoädj» unp äffen b gegeben ift. Sei 

 5Intt)enbung öon fjalböerfaultem, in (^ompoft üeiiDanbeÜem Sulinger mirb 

 namentli(^ Bei einer ffacfjen, oberen ober ^o|3fbnngung nie eine ^ftan^e^ 

 füfern ber Jünger in ber geeigneten Cuantität gegeben toirb, einen 

 fc^reci)ten iSeigefcfimac! erhalten. 



SJ^aS ba§ Ouantum be^ auf eine Beftimmte 5Iä(^e 3U !3ert5ei= 

 lenben ®ünger§ Betrifft, fo mug immer baBei Beadjtet werben, ba^ Bei 

 allen eine reidje S3Dben!raft öerlangenben dulturen au^er ber §aupt= 

 büngung mit ©taHmift noä) DteBenbüngungen mittelft ^unggüffen ge= 

 geben Serben, n)el(^e aber anä) Bei üielen ^pan3en, bie nur maj^ig rei= 

 d)e§ 5anb Verlangen, in 5Intt)enbung fommen unb bie SBirfung be§ 

 §auptbünger§ toefentlid) unterftü^en, ja fie oft felBft üBertreffen. 



Sc^ redjne auf ben toürtt. DJ^orgen (38,400 00 = IVs 5^^^9^)e= 

 Burger 5jJorgen Bei gutem fräftigen ©artenlanb burcJifi^^nittlicf) 18 Big 

 20 gurren Jünger ä 20 ^tr. Bei breifdilägiger mtm, 12—15 2Da= 

 gen Bei 3meif(^Iägigem 5InBau. dourtoiy (Serarb gibt circa 300 ^i= 

 logr., alfü 6 Str., für bie 5(re ober 100 nDJceter = 1025 an 

 für bie großen ^emüfeculturen, imb erflärt bie§ für ein genügenbe^ 

 Ouantum für brei 3a^re, menn man guten öon mefjreren 5(rten öon 

 §au§tt)ieren ftammenben Jünger öon einem ^anbgut beriüenben !ann. 

 5tBer für einen ^emüfegarten, m bie ^robufte fjäufiger n)e(i)feln unb 

 me^r folcfie ©etüäcfife gebaut toerben, bie biet S)ung!raft berlangen, 

 nimmt er für jäl^rlic^ obigem Ouantum an; e§ tüare bic§ auf einen 

 föürtt. 93Iorgen circa 225 ^r. (auf 1 9}iagbeburger D^^orgen 200 (Str.), 

 tDä^^renb ic^ üben 350— 400.(Jtr. bei breifd)lägiger unb 250—300 

 Bei gmeifdjlagtger Kultur Berecfjnete; Beibe eingaben finb baljer nid)t 

 tüefentlid) öon einanber aBn)eidjenb. 



^er bem iBöben Beigumifcfienbe ©tallbünger mu^ fo 

 glei(^mäf3ig a(§ möglid) in bem 33Dben Dert^eilt unb unter= 

 gebradit tn erben, ^er ^Jlift tuirb entn)eber Dor ber Bearbeitung 

 DDÜlommen gteidjförmig auf bem :^anbe bert:^eilt, unb beim Umfbaten 

 ba§ treffenbe Ouantum in jebe gurd)e eingelegt unb bann mit ©rbe 

 überbedt, ober mie fd)Dn oben ermäfmt, mirb ber S)ung in faft t)er= 

 faultem S^if^^nb auf ba» rauf) gegrabene ^anb geBra(^t unb bur(§ (Sin= 



