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I. Allgemeiner bea ©emüfebaue§. 



Italien, fo mii^ man burdf) (Smf($üttcn öon ^Iiatertdien, bie ba§ flüchtige 

 ^mmonta! Binben, ba[]elbe bem Jünger erljalten fachen. (B§ c^^\d)k1)t 

 bieg auf foIt3Gnbe SBetfe. Dieben bem 5Ibtritt liegt im §of ein §aufen 

 ^ü^Ienftaub, imb ein folcfjer öon 5(kaiim au§ bem ^ol^ftaüe, au§ ©äge- 

 fpänen, 9fltnbetlf)eU(^^en nnb 2:Drfftau6 Befte^ienb. Set marmem SBetter 

 merben töglid), Bei Mtem aEe 2—3 Süge, einige ©d^iaufeln boll üon 

 jebem biefer 3}laterialien in bie ©ruBe geworfen, unb ba bie ^ol^le 

 75mal ifjteg SotumenS ^Immonia! in ficE) conbenfirt, unb au^erbem ber 

 §0(3 [taub ebcnfaüs al§ Tjumofer Körper ©afe in grof^er 5!Jlenge an^tel^t, 

 jo iüirb baburc^ fotüof)! ber ©erud) total meggenommen, al§ audj" bie 

 Slüffigfeiten aufgefogen, unb man !ann oljne aüe Seläftigung öon 3eit 

 Seit bie @ruBe leeren. 



^a bie SItaffe be§ ^ünger§ l^ierburd) fefir öermeljrt föirb, ift eine 

 öftere Seerung nötl}ig. ®ie büngenben (Stoffe Ijaben jene beigemengten 

 DJlaterialien gang burdjbrungen unb bitben bamit eine faft gleichförmige 

 braune 5D^affe. SDiefe fomimi in einen flachen l^aften in bem ©arten^ 

 ber bei Siegen gebedt roirb, unb mirb bort mit etma^ feiner ^o\^hf)k 

 nod) bebedt. 2öenn 2— 3mal bie ©rube fo ausgeleert mirb, unb hm^ 

 bie Suft bie mäff erigen Seftanbt^eile §temlidj entfüfirt finb, — eß ift 

 jelbft in ber nädjften '^aijt biefeS l\aften§ nidjt ber geringfte unangeneljme 

 ©erud; gu i^crfpüren, morau» fii^ ^(^^^ie^en tä^t, ba^ nur ba§ SBaffer 

 in ©aSform fortgeljt, bie büngenben unb ricd)enben übrigen @afe aber 

 gebunben bleiben, — mirb bie gange 9}laffe buri^geftoc^en, unb fo balb 

 fie fo meit abgetrodnet ift, ba^ fie leicht burd^ ein grobe§ ©ieb gefiebt 

 merben !ann, ba§ S)urd}fieben üorgenommen. Sugteid) füge id; bann 

 noc^ etmag ^olgafdje (2— 3 7o) 3"/ 1^1^ (Se^alt an ^ali gu t)er= 

 mehren, unb ba§ ^üngepuloer ift fertig. S^affelbe bient mir nun fo= 

 mo^l bei 3i^^Pf^(^^g^n in Söpfen unb ©emüfepflangen im Sanbe al§ 

 Jünger gum ^lufftreuen, al§ audj mit Sauberbe gur §älfte gemifc^t aB 

 ©rbe für frautartige Slopfpftangen. 



^er -^loafenbünger mirb oft mit ©ifenbitriol beSinficirt, atfo ge= 

 rud)Io§ gemacht; allein I;äerburc^ nertiert er fe^r biet öon feiner 2öirf= 

 famfeit, inbem feine ^fiospljorfäure in faft unlö§tid)e ^erbinbungen über= 

 gefül^rt mirb unb baburc^ für bie ^Begetation Oerloren gel^t. 



©ie ©taMwrter ^alipraparate. iBei ber Sebeutung be§ 



