S)cr ^nBau ber ©emüfe^flanäett. 



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fleißiges ©ie^en unb forgfäItige§ ?Iu§}äten be§ HnfrautS ftnb bte §Qupt= 

 fa(^^en; ttierben bie aufgel^enben ^flan^en öon ©rbflol^ett 5emigefu(J)t, fo 

 f)efpri|e man fte ^äuftg mit ftif^em Söaffer unb ü6er[treue na^ bem 

 (Bielen einige Sage lang jeben 5}lorgen bie Blatter mit ^dfftauB, fri= 

 fd)em 9lu^ ober 2;aba!§ftaub. 



5tuf biefen ©aatbeeten werben fpäte ^D^ltaBi, ^o^xixUn, 9flDfen= 

 !o]^I, 333inter!o]^( , ©alat, ©nbiöien, fpöte» 2öei§= unb Sfiot^fraut unb 

 t)etfd)iebene anbete ^emüfepflanäenfamen angefäet. 



5In Ort unb ©teile fäet man foli^e ^flan^en, bereu SSerppanjen 

 enttüeber fd^uiierig ift, ober foldje, bie fefir fdjnell feimen, unb ol^ne Diele 

 Pflege in il^tex Sugenb freubig fortmac^fen, tüie ßrbfen unb ^ol^nen, 

 ferner treffe, Kerbel, ß^arotten, ^eterfilie u. bgL, aud) 3^i^^>^in, Ülettige, 

 9iotl^rüBen, ©(^tüargtpur^eln u. f. to. 



5D^an erreii^^t burc^ biefe ©aat ein ungeftörtereS görttnadifen ber 

 5pflan|en, größere "^antx bei anl^altenber ^ürre unb überhaupt ein 

 )(^nellere§ unb beffere§ ^ebeil^en ber @elt)ä(^fe. 2Öo man bann ballet 

 in ben ©tanb gefegt ift, redjt biete ^flan^en an Ort unb ©teile gu fäen 

 unb ben üHe^rbebarf an ©amen n\ä)t f^eut, ba mirb man mit 5Iu§^ 

 nal^me einiger meniger ©emüfearten, bereu Oualität hnxö) ba§ 3Serfe|en 

 öerbeffert tüirb, tüie g. 35. ber ^o^Irübe, immer ml)l t^un, xe^t tjiele 

 ©aaten an Ort unb ©tette Dor^une^men. ^u\cx ©aat mu§ ber 

 Soben mä^ig feu(^t unb gef)örig ertnärmt fet)n, bamit bie Keimung 

 fdjuett unb ungeftört erfolge, anä) mu^ 'i)nxä) ^ingie^en unb fpätereg 

 Segie^en bie gum Neimen erforberIicI)e geuc^tigfeit burc^auS bem 33oben 

 erl^alten tDerben, unb ebenfo auc^, menn \\^ eine bie Suft abfc^Iie^enbe 

 tofte auf ber OberfIäd)e foHte gebilbet l^aben, bie[e balb möglid)ft leidjt 

 gelodert unb gebrodien trerben; iljre Söieberbilbung mu^ man berl^inbern, 

 inbem man ©ögefpäne, goljerbe ober aud) DJlifterbe, Saubetbe, (^iompoft, 

 über ba§ Sanb ftreut, meldie ©ubfian^en bie Oberflädie eine 3^^^ ^^^^^9 

 ftetä loder unb offen erhalten. 



^ie 5Iu§faat gefi^^ie^^t enttoeber, inbem bie ©amen gleidjförmig 

 über ba§ ^eet Oertljeilt merben, breitmürfige ©aat, ober inbem man 

 fie in befonbere, in getoiffer Entfernung neben einanber laufenbe Ütei^en 

 fäet, 9tet:^enfaat, ober inbem man fie an gen)iffen ©teüen, in ©tufen, 



