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]\vax fo lange, Bi6 ferne jiarfen ^^röfie nte^r Befürchten finb, unt» bie 

 iingen ^fdin^^^en anfangen, irieber p m^^m. 



9J?it biefen (Se|Ungen Jann man, h?enn e6 bte Sßitterung nur einiger* 

 inafen ertauBt, fc^on üon ber 9)?itte beg SDZärjeö an, ben ^^rü'^ja'^röan'Bau 

 Beginnen. Qtuf biefe Seife erhält man alfo eine ganj Bequeme ?5otge ijon 

 biefen ©emiifen in ^infid^t ij^rer 3Reife. 



5Die frü^ejlen fmb natürtid^ bie im .§erB|! Bereite ijer^ftan^ten, benen 

 unmittelBar ber ©a^ üom 9)?ärj unb ^l^ril folgt, an iretc^e fi(| bann bie 

 auäge^ftan^ten ©e^linge be§ grü^ia:^r§anBaue§ anf^tie^en. 



i)a eg BiSireilen i^orJommt, baf man^e fotd^er ^erBfife|Ungc na^ bem 

 iBer^ffanjen auffd^iefen, oBne üor^er i^re S^oÖfommen^eit erreicht i)ahtn, 

 fo muf man Bei bem Qln^flanj^en genau ^id)t ^aBen unb aUe ^jerbäc^tigen 

 6e^nnge tieBer gleid^ n?egiverfen} man erfennt fte jiemlic^ leicht an t^rem 

 fd^Ianfern ^Bn^U." 



5J^e^rere |)erenmrenbe ©emüfepffanäen, S3. 5trtif(^)ofen, ber fo^ 

 genannte SBintermajoran , leiben Bei ber gemöljnltc^hen ^ölte nnferer 

 Söinter, unb müffen ba^er gefcf)ü|t tnerben. Wan erreicf)t biefeg om 

 Beften, n)enn man, na(^bem im §erBft bte Blätter ber ^flangen aBgc= 

 f(i)mtten finb, ^örBe ober ^^öljerne Säften mit aBIjeBBarem ^edel bar= 

 üBer ftellt, biefe mö) ^J^aJgaBe ber ^älte mit ©rbe unb 50^tft üBerlegt, 

 unb Bei S^autoetter ben ^ei^el lüftet ober entfernt, bamit bie gugebecften 

 ^ffan^en m^i erfttden unb berfaulen, tnoburcf) fie oft mel^r leiben al§ 

 bur$ ba» Erfrieren. 



iBefonber§ micfitig ift bie ^urdjtntnterung berjenigen ®e= 

 rnüfe^Dflangen unb ^noHen, bte gu 6amenträgern au^ertoü^U 

 iüurben. ^ie^ gef(J)te§t am Beften in luftigen, boc^ giemUd} froftfreien 

 ©emöIBen, in guten (Sinfa^fäften ober ©ernüfefettern, tddl man ba immer 

 na$ jenen fefien, bie faulenben S3tätter megnel;men, unb fie fo t)oII= 

 fommen gefunb erfialten !ann. ^noHen öon Ü^etttgen, 9^^üBen, ©eHerie 

 5U ©amenträgcrn toerben am Beften in TOeten bur(^tt)intert, S^^^^'^^^i 

 Beioal^rt man in froftfreien, trodenen Sofalen auf. 



Mjntn 2tbfd)mtt. 

 5Ba^ 5BIeid;en ux^utmtt ©rjeugniffe fce^ ©artend. 



Tlan t)erftel)t unter ^(etd)en ba§ 35erfal^ren, ben grünen 

 ^^eilen ber ^flangen hnxä) (Snt^iefiung be§ 2\^k§i unb oft axiä) ber 



