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! (finleitutiö. 



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'^n ben berfc^iebenen ©(griffen, bie ben ©emüfeBau bel^anbeln, ftnb 

 j fe^r öerfc^iebene 5tnorbnungen in ^e^ug auf bie ^Reihenfolge ber ©e= 



müfegartenp flanken Beobachtet. 5}leiften§ finb ^riip|3en gebtlbet, bie 

 , auf bie SSenu^ung, ober auf natürliiJie 35etn)anbtfcf)aft im SBuc^ä grün= 

 ) ben, 3. 33. ^ol)(getr)äcf)]e, Sönr^elgemäc^fe, ©alatpflangen, ^etüürgpflangen. 

 : ^iefe an fiiij redjt gute ©intljetlung befolgt Üleic^arbt, 5D^e^ger, D^ietner, 

 , unb bie nteiften ©(^rififteHer, hoo) jeber mit einigen ^bönberungen. 3n 

 . meljrcren ^M)txn, bie ^iel^er geijören, finbet man eine alpljabetif(^^e 

 5lnorbnung, 5. 53. in Sßrebom'^ (^artenfreunb, nod; in anbern, toie in 

 ( 5^oifette'§ .^anbbud) ift bie 9^eiI)enfotge nad; natürlichen gamilien ge= 

 j troffen. Säger I)at in feinem ^ra!tif(^^en (S^emüfegärtner (Öeipgig 1857) 

 I bie (S)emüfegartenpflan5en einget^eilt in I. ^oljlarten, II. §ülfenfrü(hte, 

 I III. S31titterfalatpflan5en, IV. ©pinatpflanjen, V. 2auc^= unb 3iüiebe(= 

 , arten, VI. ©urfenartige ^flangen, VIL ^ixbm, SÖurjetn unb ^noHen, 

 , VIII. ©pargef, ^Imlofjl unb äl^obarber, IX. Mfdjofen unb (5arbo= 

 nen, X. S^erfdjiebene ©uppen=, 2öür5= unb guthatpflan^en , XI. ©rb:= 

 I beeren, XII. ^f^bare ©(hmämme. 



(S§ fdjien mir it)ünf(hen§n)ertf}, ein ©Aftern gu Reiben, beffen Staffen 

 : nad) ber 5]atur unb Seben^bauer ber einzelnen (Ben)äd)fe unb nad) beren 

 ] 53enu|ung gebilbet tpürben. SDie^ erijielt \ä) baburd}, bajs id) gunöc^^ft 

 aüe ^üdjengartenpflanjen ber SebenSbauer berfelben in (5iniäh= 

 rige, 3^^U^^^^9^ 1^1^^ 50'lehrjöhrige eint^eilte unb bei jeber biefer 

 TO^eitungen bie Senu|ung aU (Sjemüfe, 8alat, (^emür^ ober S^^Qö^'^ 

 unb gum DIad)tif(h bead)tete. .^ierburt^ erhielt id) folgenbe 12 klaffen: 



