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ba6 ®tc^e !pommerf(^e @!pt|!raut tjl tra^rf^einUc^ biefelBe ©orte, 

 jebcnfadS mir ircntg üerfc^icben. 



^MÜj. XL SÖinnxgftäbter eiförmige^ Jlraut, eine ^arte gute 

 «Sorte. 



^Ibtb. XIL ^rü:&eg g)orf erfraut, auc^ oft aU OZott!^ ar etr* 

 fr au t ^:orfDmmenb, ba§ fcejte ^ur ^-rü^er^^te^uug, iinrb aud^ f^^rü^eS 3ucfer= 

 ^utfraut genaunt. ^-emer ba§ früBe Coeur de boeuf ober Oc^fen^er§* 

 fr au t5 emeo famt ba§ anbere i?ertreten. 



QUS cigent:^ümlic^e ©orte tjl: noc^) ba§ S5(af(^f etber Jlraut ju nenuen, 

 ttjetd^eS jtxnf^-en ben äußern aßlättern, nac^ bereu QluStrac^feu, gteic^ beut 

 Olofenfo'^l, f(etue ^o'^lfö:pfd;en aufe|t, bte fe:^r belifat fmb. 



^agc uub Sßoben. ^'ür aUe .^o^ffo^tarteu ifi eiu guter, fräftiger, 

 faubiger ^e^mBoben b'te Bejle SSobeuart, mbem fte ba i^re größte S3olIfont= 

 meuBeit erlangen. Sin me6r feuc&te§ aU trocfeneg klima, fo irie me^t 

 mtttettrarme unb ^ö^ere, aU ju ^et§e l^agen, fmb für ben ^rautbau lu^ 

 trägltc^, au^ teiben btefe Sßftanjen tu einem ^t|igen 33oben unb einer fe:^v 

 irarmen trockenen .^age fe:^r bur(^ Snfeften, namentUd^ burd^ ©rbflö^e unb 

 Otauv^en. kräftige 5Düngung unb -iBegüüen, foirte ^htretc^enbe aBobenfeu(J^= 

 tigfeit \\t nH^jentUc|i jur (Erlangung ber üoHfommenjien .Jtö^fe. 



(Saat unb 33e:^anbUing. 5)te ^au^^tfaat irtrb auf tautrarme ober 

 falte 9)?ifibeete ober n.>arm gelegene (BaatcahatUn im ^Mxi ober -^t;pril üor« 

 genommen. 5Dte ge^^örtg erjlarften (Se|ltnge irerben i?om ^rü^fraut (gnbe 

 *il!prtl ober Einfang ^ai, i^on ben f^äten großen ©orten (Snbe Mai ober 

 5lnfang 3um auf bte gut juBereiteten ^^eete IV2'— ^^tt, je nac^ ber 

 @röfe ber Sorten, geipflanjt, 2 — 3 9fiet:^en auf ba6 SSeet. 3)a;,n.nf(^en 

 fönnen ©alat ober Oietttge al§ 3ti?if^enfrud^t geBaut n?erben. ©e:^r ^äufig 

 faet man ben ©amen be§ 3)Drferfrauteg im ^lugujl; unb ©ei*temBer tu ba5 

 grete auS unb Ipflanjt bte ©e|Unge auf gefc^ü|te SSeete in ?^urd^en, it)0 

 fte gegen fe§r ftart'e ^röfle mit S^annenretS unb ©tro^ üBerlegt unb ge* 

 fd^ü|t gut bur^rt^intern, ober man ipflan^t btefelBen 2 — 3" aug emanber 

 auf "falte 2)tiftBeete unb Be:^anbelt fie n^ie bte ^Brnter^flauj^en beS Blumen* 

 fo^lS. 



54)te jungen im Ql^^rtl unb 50^ai angelpftanjten Jto^l^flan^en muffen oft 

 unb retcf)ltc^ Begoffen irerben, Big fte ben SBoben üBerbecfen, bann fann man 

 f!e trocfcner :^alten. Man Be^^acft fte fo oft ala möglich, Stellt bte (Srbe an 

 bte SÖurjclftÖcfe :^eran, unb ^ält bte SSeete üon Unfraut retn. @elB n:er=' 

 benbe ^Blätter ir erben aBgeBro(^en, aBer nie e^er als Bi§ fie n^trfltd^ gelB 

 auSfe'^en. ©tnb bte ^flan^en ^alB au6gen?ac^fen, fo trerben fte Bei trüBcm 

 SÖetter mit öerbünnter Sau^e Begoffen. ©oBalb bte Ärautfö^fe aBgeerntet 

 fmb, miiffen auc^ bte ©trünfe au6gertffen tuerben, bamtt bag ^anb ntd^t 

 unnü| auSgefogen irerbe. aSet ber ^flanjung ber ^rautBeete fe^^e man fe^t 



I auf gefunbe f^one ©e^linge, tnbem ftc^ oft fogenannte ©c^älfe (^ftanjen, 



I W feine feften ^o^fe mad^en) Bitben. 



I ßrnte unb QlufBen:a:^rung. Man erntet ba§ burd^trinterte ^x^t 

 ' g)orferfraut im Sunt, baS i^rü:^e 2Öeifs unb Sftot^fraut öon ber Mäxi^aat 

 im Suli unb Qtuguft unb bie grofen fipäten ©orten im ©e^temBer un5> 



2ucQ§, (Semüjcbau. 3, . 14 



