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II. ^ptdtUcx %1)di bea @cmüfebauc§. 



£)ftoBer. 3?Jan ^ayt mit großen 3}te[|ern bie .^cipfe einige QoU üUx bem 

 aSoben aB, entfernt bte großen atfie^enben 33lätter, bie ^ur ^^-ütterung Der* 

 irenbet n?erben, unb bringt fo bic ^o^lfc^fe 3)Zarfte ober ni bie .^üc^e 

 nnb ben Getier. SDZan Bcira^^rt bie Äo^lfü^fe bcS $Dei§fraut§ in fxii)Un 

 SRäumen auf (Stellagen gelegt auf j baä Diel l^ärtere Olotl^fraut l)ält fid^ Der* 

 feiert in ben 58oben eingef erlagen red^t gut. UeBrigenS muffen bie in Vellern 

 auf6en?a^rten ^o^Ifc^fe fleißig ge^u^t a>erben, treil bie niobernben ^Blätter 

 einen fe^^r fatalen ©erud^ Derbreiten. 9]ac^ einer 3}titt:^ei(ung beg <!Qcrm 

 Jlunftgärtner ^'ötf^i ^^alt ffc^ ba§ für ben .^üc^engeBraud^ tejiinunte Äraut 

 Bejfer, irenn man ben inneren ftarfcn %^)di beö <Strun!S auöBo^^rt ober 

 auC^fd^meibet, unb e0 bann ettra§ an ber ^uft Betrocfnen lä§t. 



5E)ie ^ur (Samenjud^t auf5uBeirat)rcnben ^flanjen fönnen in ®etDÖl6en, 

 Jlammern ober ^eUern an ben Sßurjeln aufgehängt, burc^nxnntert irerben 

 unb traben ffd^ fo fe^r gut gehalten. Qluc^ fann man an tro^enen ©teilen 

 bie ,ftÖ!pfe Derfe^rt in eine fla^^e ©ruBe legen unb bann HB ju ben auf erjien 

 2Burself^i|en mit locferer (Srbe irieber jubecfen. 



(Samenjuc^t. 3)ie (gamen^ud^t Don ^o^larten i]l für fol^^e ®egen« 

 ben, h?o eine ^rautforte fe:^r Dollfommen gebeizt unb nic^t auSvirtet, fe^r 

 iri^tig. SDZan ^ebt int ^erbji bie fefiejlen unb fd^^önfien ^ö^?fe mit ber 

 SCßurjel aug bem SSoben, unb fd&lägt fte biö ^yrofie eintreten irgenbiro an 

 einen trocfenen Ort im i5^-reien ein, bvmn bringt man fte in «Heller, ©enü^lbe 

 ober (Einf abgruben, n?o fie bei forgfältigem SÖeglpu^en ber angefaulten 

 iBlätter übern? intert irerben. Sm iyrü^ial^r n^erben fie an einen fonnigen 

 Ort, tt?eit entfernt Don allen anbern Jto^larten, au^ge^flanjt. 5Der (Same 

 bauert 5 Sa^re. 3)tan ^at anä) Don ben il^rer Äöipfe beraubten Jtraut* 

 firünfen (Samen gebogen, ber Dolljiänbig gute ^^flan5en gab, unb ßourtoiS 

 ©erarb gibt biefe Qlrt ber (Samenjuc^t ala bie gen^ö^nlid^e an. 2ßentt 

 aud§ nad^ ben in Ulm (beim SlBirfing) barüber gemachten ©rfa^^rungen 

 biefe Qlrt ber (Samengen^innung genügenbe Otefultate liefert, fo foUte boc^ 

 jeber forgfaltige (Samenjüd^ter ircnigftenä fo Diel .^öipfe burd^ Printern al0 

 er 5ur aBieberer5ie:^ung Don (Samenträgern felbj! gebrandet, um bamit einer 

 getinf früi^er ober fipäter fonjt eintretenben SSerfc^lec^terung ber (Sorte Dor* 

 jubeugen. 



§rü]^cultur. 2)?an nimmt entn?eber Don ber ^crbfifaat bea -2)orfer* 

 frauteS ober fäet im Januar etnma (Samen in S^ö^jfe au§ unb belpflan^t 

 mit biefen (Sehlingen umarme ältiftbeete im fyebruar ober 2)Hr^. SBet reie^* 

 lid^em $^üften, forgfältigem ©ie^en unb ge:^öriger aSärme be6 *^eete§, bie 

 jebod^ ni^t über 24 ©rabe fein foU, erbält man SJlitte ober (Snbe Qtpril 

 gefd^loffene fd^öne ^rautfi3^fe. 3n bemfelben 2)Zijibeet h^ivb jnufd^at ben 

 ^o^l^flanjen , bie 1' Don einanber ge^pnjt n^erben, nod^ ^-rübfalat, 

 Olabiegc^en, treffe, Vorbei u. f. n?. erjogen. %nä) ba§ %xnf)i Heine Siofi)^ 

 fxaut gibt getrieben fe:^r i^übfd^e ^övfe, nur muf man ju fold^en^^reib* 

 culturen beg bef!en (Sameng gennf fein, inbem ^ier Qluöartungen n^cit me:^r 

 in beflagen ftnb. 



?5^-rü:^e0 »^raut im %xdm jiel^t man auc§ auf füblid^ geneigten SBeeten 

 unter ©laaglotfen unb in offenen falten .^äjten auf bie fd^on frü^>cr erträ^nte 



