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üBrigenS galten fie ftc^ an^ xc^t gut in einem füllen 31^1«^^^ ^^^^ 

 Sßebecfimg. 



©amen^ui^^t. 3Rec^t fc^öne OlüB(J§cn tä§t man tm tob fielen ober 

 ijerfe^t fte tm OftoBer auf ein anbetet 33eet, btcfe trei6en im fotgenben 

 Sa:^re fiarfe t)o^e 3Btüt()enftenget , iretc^e eine 9}?enge ©amen tragen, ber 

 akr nur furje ßett feine ^eimfraft Ui^ält. 



95enu^nng unb 33emer!ungen. 5Die deinen ruBenartigen Surjetn 

 irerben in mancherlei SÖeife, gefönt unb geröftet, al§> ©emüfe unb in 

 ©u^lpen üerirenbetj fte traten einen fe^r feinen manbelarttgen ®efc^matf, 

 unb eg berbient biefe ^flanje re^t tvo^)l einen forgfältigen 5lnBau. 



Um bie SSerüoUfommnung ber (Sultur biefer ^ftanje, offenbar bor 

 betifateften unb na^rl^aftejlen aller unferer ^Öurj^elgemüfe (fi'e enthalt oft 

 Ü6er 500/0 trocfne ©uBfian^O. fic^ ber St. v^ofgi^rtner m^mx in SBerlin 

 unb Pfarrer ©tebtefelb in ^örfelgau befonbeve 33erbien|1e ertrorBen, n^eli^e 

 in ben 33 er^ anbiungen be§ ©arteuBauöereinS in ^reu^en barüBer fe^^r in* 

 tereffante SBerici^te gegeBen ^aBen. ^err ©raf ^u ©olm0 in Zemmers* 

 ^orf Bei SÖolfö^agen ^atte bie ®üte, mir im ^erBft 1857 öon i^m waä) 

 ber neuern 5[)^eti)obe bur(^ (Stedfnoüd^en erlogene ^üBc^en ju fenben, bie 

 3 — 4'' £änge unb ftarf 5r)aumenbicfe I;atten. (£r t^^eilte mir pgleid^ bie 

 (Sultur Brieflich mit, bie ich na^bem i^ i^re 93orjüge felBft erprobt, 

 fur§ iriebergeBe. 



55)erfelBe f^reiBt: ;/Sir legen bie ^erBelrüBenfnoUchen I}ier ^ittt 

 OftoBer in I72' tief gegraBeneä gute§, bo^ ni^t frif^ gebüngteS Sanb, 

 in i^urchen l^o'' neBen einanber unb ettüa 1" tief} bie SReif)en ma^it man 

 V2 — Vi' öon einanber. <§auptfache ift, baf nur ganj runbe ^nöHchen 

 au§gefu(^t n^erben, inbem fol^e, bie bie fleinfle 9^eigung ,;^ur (SHipfe ^aBen, 

 in ©amen fc^ie^en. 9Ra(| bem ©äen ober Segen n^erben bie 35eete bur(^ 

 JlrettBretter ettra§ öerbi(J)tet unb im grü^ial^r, irenn ber 35oben rifftg nnrb, 

 feine SD^iftBceterbe barüBer geftreut. ©eerntet nnrb, trenn baS »^raut ganj 

 aBgeftorl^en, bann fortirt unb bie 9^üBd;en trocfen aufBen?a~hrt. 



5D^it ber neuerbingS em!pfot;lenen ©iBirifc^en JterBelrüBe, Chae- 

 rophyllum Prescotii, n?ar fo n^enig glücfli^ alg anbere 3^^^^ter 

 unb e§ ift i^re ßiultur auf bie Botanif^en ©arten bef^ränft geBliefcen. 



50. S)ie ^afevwuvicl, Tragopogon porrifolium, in ©übeuropa 

 toilbmai^fenb. 



5)iefe fi^on im Qiltert^um unb ju (E. ^^aul)in§ ßdttn ^äuftg in ©arten 

 aU Salsifi blanc, 2Öeiße ^afern?ur;^el, cultiinrte ^flan^e, fam in neuerer 

 ßeit alg SöeiBe ©corjonere n^ieber in bie ©arten, ©ie ift burch bie 

 (jebenfaHS Beffere) ©^n^avjnmrjel üerbrängt n^orben, aBer follte bo^, ba 

 fte neuerbingS trieber ^^eifaü finbet, auch f^on t:h^iltreife ber tt^unberfc^önen 

 ilau!pur))urnen *^lüt[)e megen, cultiüirt n^erben, j^umal tie Kultur ^öchjt 

 einfach ift unb ganj unb gar (auSgefchloffen bie Seben^bauer) mit ber 

 ©dhtrarjniurjel üBereinfommt. Man fäet ben ©amen bünn im ?^rü^ja"hr 

 ober SSorfommer unb erntet im ^^erBfl unb Sinter burdh- 3)ie im streiten 

 ©ommer ^erüortreibenben ©amenfiengel geBen ©amen in reicher SJZenge. 



2uca5, ©emüiebau. 3. 5Iup. 15 



