3toetiä^rigc ©eföürj« unb Suttjatpflanjen. S^'^^^^'^- 235 



'c^irer au§ fernen «füllen ^erau§ge^)t, bag ^ei^t, fic^ fc^irer üon fefnem 

 g'tu^t^oben trennen täft. 3)auer 3 Saläre. 



S5enu|ung xtnb 3Bemerf ungen. 5Dte SSemi|ung biefer ^jlanje tn 

 beut '0Tac^f ommer , ^erBjl: unb Sinter alg ©alat, fonne aiiä) in ©u^^en, 

 ift ikmliä) Befannt. 



5£)te (Balataxt, bie man 6omnterenbiöie nennt, geC}i3rt ni^t ^ie= 

 l^er, fonbern ifi em -33mbfatat, nnb eS fann bort ü6er ben Einbau ba§ 

 9^^öt:^^ge erfe^en trerben. 5Die (Snbbienjuc^t ftnbet man in ©übbeutfditanb 

 'üitX öerBreiteter aU in ^iorbbeutfd^lanb. 



Siebente klaffe. 



59. ^Wichel, S'ipolie, Allium Cepa, Oignou. 5?ater= 

 lanh btefer fi^on fett Sal^rtaufenbcn cuüiötrtcn ^ßflanje foll 5torb= 

 ofrüa fe^n. 



©orten. SOkn nnterfc^eibet a) runbe ober Jvo^pfiiinebcln, b) lange 

 ober SBirm^trieMn. ^Tie üorjügUc^ften ©Spielarten finb: 5B(a§rotI;e :^arte 

 Äo^pf^irieBet, 5Dnnfetrot^e Ulmer ß'^'-^eBel, ©ilöerireife runbe 

 ßtrteBcl, ©c^n^efelgelBe ^lattrunbe ^opf^B^i^^ cl, fc^r fein unb 

 gut, 3Bla§rot:^e ^ßirnjtrieBel (Hanauer unb *21rnjiäbter ^BirnjirieBel), 

 bie ©ipanifd&e treibe unb rot^e ^flan.yixneBel. (^Die ireifen ßwii^ 

 Bein irerben i^or^üglid^ in Italien unb ^yranfreid^ angeBaut.) ©e^r gro^ 

 irerbcn bie 3}Z abeirajirieBeln, bie aud) bie iDarmftc l^age verlangen, 

 ©e^r fc^ä|Bar bur(^ ß^^t^^^it i^tb grül^^^eitigfeit ftnb bie ©t. 5ameS^n?ie= 

 Bein unb bie b'^lnüerSstrieBeln. 3)ie im ^anbel üerBreitetfte i\t bie 

 aSla^gelBe ober Sßlafrot^e ^platte Jto!pf jtxueBel. 



;^age unb 3Boben. 3)ie ß^^icBeln ollen einen trarmen freien ©tanb, 

 tttvaQ ©(^u| unb ein mitbeS jllima, einen locfern n^armen, me^^r trocfnen 

 als feu^ten ^^oben, ber fräftig, bod^ nic^t frifii^ gebüngt fei)n foH; fie jie^en 

 «m Beften in ^n?eiter ^xait UeBerbüngung ber Seete mit (Som^joft au§ 

 QlBtrittgbung unb Olafen ift i^on i^ortreffli(^em (Srfolg. ©üde i^ertragen 

 bie ßnneBeln nic^t gut, auf er in bie ^aatxdi)m Bei ter ©aat felBji ein= 

 gegoffen. 5n leid;tem 23oben unb in toarmen J\limaten bagegen, 5. 93. in 

 ber $fal'^, n^irb ^u ßwitUln jletS unb mit SSort^eil gebüngt; allein bit 

 Belsen unb :^altBarjlen ßn^ieBeln er^^ält man in jtreiter ^ra^t. 



